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Buenas tardes Josefina, Benito, amigos y visitantes del foro de Remondo, os deseo feliz noche.

El Carracillo

El Carracillo es una comarca natural de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Inmersa en la llanura de la Tierra de Pinares castellana, se encuentra encuadrada entre los ríos Cega (al norte) y Pirón (al sur).
Está caracterizada por la alta producción de hortalizas dentro de los términos municipales de las localidades consideradas dentro de ella, que representa más de un 60% del total de la cosecha hortofrutícola de la provincia de Segovia.

Historia
El término de Carracillo, derivado del de Carracielo parece que viene a significar camino del cielo.
Las primeras menciones históricas del término Carracillo proceden de la Edad Media, y están relacionadas con los municipios deVallelado y Samboal. En referencia a éste último, su iglesia parroquial aún hoy es conocida como El Carracielo del Pinar, y perteneció al priorato de San Boal, uno de los más importantes gobernados por los monjes de San Isidro de Dueñas.
En los inicios del siglo XX, se inició en la comarca el cultivo de achicoria, aprovechando así el carácter arenoso de las tierras pinariegas. En los años 1960 el cultivo de achicoria entró en declive, siendo progresivamente reemplazado por el de hortaliza, lo que ha convertido en la actualidad a El Carracillo en un referente dentro de la horticultura española.