De ser ciertos los rumores que están circulando por el foro de esta página, en los cuales se dice que el Ayuntamiento quiere talar las arboledas del pueblo, quiero expresar desde aquí mi más enérgica protesta y animo a todas las personas de Rapariegos que queremos nuestro pueblo y nos gusta ver sus paisajes tal y como están, que protesten como yo lo hago, pidiendo al Ayuntamiento que no tale las arboledas, incluso animo a que se planten mas.
Belén la respuesta es SI
Y, ¿qué motivo hay para hacer eso?, no nos sobran zonas arboladas en el pueblo, todo lo contrario.
Además, si el motivo es económico, su reducido tamaño no aportará mucho a las arcas municipales y, en el supuesto de que se vuelva a reforestar, los vecinos tendríamos que esperar años para poder disfrutarlas de nuevo.
Esto es un sinsentido!
Además, si el motivo es económico, su reducido tamaño no aportará mucho a las arcas municipales y, en el supuesto de que se vuelva a reforestar, los vecinos tendríamos que esperar años para poder disfrutarlas de nuevo.
Esto es un sinsentido!
¿Es cierto que quieren talar las arboledas del pueblo?
Belén la respuesta es SI
Voto por que no quiten las urgencias
¿Es cierto que quieren talar las arboledas del pueblo?
En la vanguardia de los baristas
El segoviano Javier Martín Herrero gana el Campeonato Internacional al mostrar su pericia en el conocimiento y preparación de varias variedades de café ante un exigente jurado profesional
Martín Herrero, agachado en el centro, junto a los participantes del concurso internacional celebrado en febrero en la localidad gallega de Foz. / El Adelantado
Con tan solo 23 años, Javier Martín Herrero puede presumir de contar en su currículo con todo un campeonato internacional ... (ver texto completo)
El segoviano Javier Martín Herrero gana el Campeonato Internacional al mostrar su pericia en el conocimiento y preparación de varias variedades de café ante un exigente jurado profesional
Martín Herrero, agachado en el centro, junto a los participantes del concurso internacional celebrado en febrero en la localidad gallega de Foz. / El Adelantado
Con tan solo 23 años, Javier Martín Herrero puede presumir de contar en su currículo con todo un campeonato internacional ... (ver texto completo)
En la vanguardia de los baristas
El segoviano Javier Martín Herrero gana el Campeonato Internacional al mostrar su pericia en el conocimiento y preparación de varias variedades de café ante un exigente jurado profesional
Martín Herrero, agachado en el centro, junto a los participantes del concurso internacional celebrado en febrero en la localidad gallega de Foz. / El Adelantado
Con tan solo 23 años, Javier Martín Herrero puede presumir de contar en su currículo con todo un campeonato internacional en el que en una dura competencia con cerca de una veintena de profesionales consiguió demostrar su pericia en una especialidad tan dura como en ocasiones poco reconocida en el ámbito de la hostelería como es el café. En la localidad lucense de Foz, el barista segoviano consiguió alzarse el pasado mes de febrero con el primer puesto en el certamen convocado por el Instituto de Enseñanza Secundaria, en el que alcanzó el primer lugar enfrentándose a profesionales de la zona norte de España; un triunfo que Martín Herrero valora como "muy gratificante, y me sirve para el día de mañana mejorar como profesional y más como persona". Herrero asegura que el planteamiento del concurso se basa en "poner al extremo al barista, con pruebas en las que tienes que buscar el punto de molienda al café elegido por uno mismo, la limpieza y organización de todo el material, y montar una mesa para cuatro jueces". El rigor del concurso es tal que existen cuatro jueces sensoriales que valoran todo lo que el concursante presenta, así como las explicaciones que el concursante va dando durante el proceso de preparación, mientras otros dos jueces técnicos valoran cada uno de los pasos del ejercicio, y todo ello supervisado por un "juez líder" que controla todos los detalles.
Así, cada concursante tuvo que presentar cuatro cafés expresso, cuatro capuchinos y cuatro bebidas de fantasía sin alcohol a base de café, que en el caso del barista segoviano merecieron las mas altas calificaciones del
jurado.
Aunque es un término poco conocido fuera del ámbito profesional, Herrero explica que el "barista" es el profesional que se dedica de forma casi exclusiva al mundo del café y conoce "tanto a nivel teórico como práctico todo lo relacionado con este mundo, desde la planta a la semilla, pasando por las distintas variedades y tuestes", y que comprende detalles como la vajilla en la que se sirve o técnicas como el "Latte art", que consiste en hacer dibujos con la leche encima del café al servirla al cliiente.
Natural de Rapariegos pero actualmente con residencia en Arévalo (Ávila), Martín Herrero asegura que aunque la crisis "hace que los hosteleros pierdan la ilusión, necesitamos mas hosteleros preparados y con ganas de aprender, grandes baristas que conozcan el café, el vino, los cócteles o las bebidas espirituosas, porque esta es una profesión en la que debes actualizarte tanto a nivel teórico como a la demanda de los clientes.
De cara al futuro, Javier Martín Herrero espera hacer realidad su sueño de regentar su propio negocio hostelero en el que "pueda a cuidar a mis clientes y sorprenderles cada día con unas tazas magníficas y unas bebidas excelentes". De momento, sigue preparándose para ello y coleccionando premios, como el que más recientemente ha obtenido en un certamen organizado por la sección española de la Asociación Europea de Cafés Especiales. (SCAE) en la zona noroeste de España ... (ver texto completo)
El segoviano Javier Martín Herrero gana el Campeonato Internacional al mostrar su pericia en el conocimiento y preparación de varias variedades de café ante un exigente jurado profesional
Martín Herrero, agachado en el centro, junto a los participantes del concurso internacional celebrado en febrero en la localidad gallega de Foz. / El Adelantado
Con tan solo 23 años, Javier Martín Herrero puede presumir de contar en su currículo con todo un campeonato internacional en el que en una dura competencia con cerca de una veintena de profesionales consiguió demostrar su pericia en una especialidad tan dura como en ocasiones poco reconocida en el ámbito de la hostelería como es el café. En la localidad lucense de Foz, el barista segoviano consiguió alzarse el pasado mes de febrero con el primer puesto en el certamen convocado por el Instituto de Enseñanza Secundaria, en el que alcanzó el primer lugar enfrentándose a profesionales de la zona norte de España; un triunfo que Martín Herrero valora como "muy gratificante, y me sirve para el día de mañana mejorar como profesional y más como persona". Herrero asegura que el planteamiento del concurso se basa en "poner al extremo al barista, con pruebas en las que tienes que buscar el punto de molienda al café elegido por uno mismo, la limpieza y organización de todo el material, y montar una mesa para cuatro jueces". El rigor del concurso es tal que existen cuatro jueces sensoriales que valoran todo lo que el concursante presenta, así como las explicaciones que el concursante va dando durante el proceso de preparación, mientras otros dos jueces técnicos valoran cada uno de los pasos del ejercicio, y todo ello supervisado por un "juez líder" que controla todos los detalles.
Así, cada concursante tuvo que presentar cuatro cafés expresso, cuatro capuchinos y cuatro bebidas de fantasía sin alcohol a base de café, que en el caso del barista segoviano merecieron las mas altas calificaciones del
jurado.
Aunque es un término poco conocido fuera del ámbito profesional, Herrero explica que el "barista" es el profesional que se dedica de forma casi exclusiva al mundo del café y conoce "tanto a nivel teórico como práctico todo lo relacionado con este mundo, desde la planta a la semilla, pasando por las distintas variedades y tuestes", y que comprende detalles como la vajilla en la que se sirve o técnicas como el "Latte art", que consiste en hacer dibujos con la leche encima del café al servirla al cliiente.
Natural de Rapariegos pero actualmente con residencia en Arévalo (Ávila), Martín Herrero asegura que aunque la crisis "hace que los hosteleros pierdan la ilusión, necesitamos mas hosteleros preparados y con ganas de aprender, grandes baristas que conozcan el café, el vino, los cócteles o las bebidas espirituosas, porque esta es una profesión en la que debes actualizarte tanto a nivel teórico como a la demanda de los clientes.
De cara al futuro, Javier Martín Herrero espera hacer realidad su sueño de regentar su propio negocio hostelero en el que "pueda a cuidar a mis clientes y sorprenderles cada día con unas tazas magníficas y unas bebidas excelentes". De momento, sigue preparándose para ello y coleccionando premios, como el que más recientemente ha obtenido en un certamen organizado por la sección española de la Asociación Europea de Cafés Especiales. (SCAE) en la zona noroeste de España ... (ver texto completo)
http://www. eladelantado. com/noticia/ultima/168300/en_l a_vanguardia_de_los_baristas
Jose. Luis. como ves yo tambien. soy amigo de tu pueblo. que bien lo pasamos aqui.
juntos asin tiene que ser. somos de castilla y león toda la vida. te estrañara. ver este mensaje. ya e visto las fotos y mensajes que bonitos són. tuno te has.
metido en mi pueblo. el tuyo es mas pequeño pero eso no importa. tu entra cuando.
tengas tiempo. y tambien en breto de la rribera.. alli esta tu hermano de vacaciones. haver si mañana lo ves. saludos para todos los de tu pueblo. un hijo.
de villarrin de ... (ver texto completo)
juntos asin tiene que ser. somos de castilla y león toda la vida. te estrañara. ver este mensaje. ya e visto las fotos y mensajes que bonitos són. tuno te has.
metido en mi pueblo. el tuyo es mas pequeño pero eso no importa. tu entra cuando.
tengas tiempo. y tambien en breto de la rribera.. alli esta tu hermano de vacaciones. haver si mañana lo ves. saludos para todos los de tu pueblo. un hijo.
de villarrin de ... (ver texto completo)
Dicen que Granada, tiene las mejores puestas de sol de España, yo en dos ocasiones estuve en Granada y digo. Ya quisiera Granada, tener las puestas de sol que hay en Rapariegos.
JEME! es el mejor pueblo del mundo!
os kiero a todos!
os kiero a todos!
hola, soy una chica de badajoz, estuve en jemenuño pasando unos dias, fueron unos dias inolvidables. era un diciembre y brillaba el sol y a veces con nieve, y kiero agradecer a la persona ke estuvo conmigo, ke fue muy especial para mi. y lo seguira siendo mientras viva, me gustaria tener contacto con esa persona, y si me puede ayudar. esa persona se llama paco, tiene una casita ahi en jemenuño. tiene dos hijas, ke se llaman: bea y yesi y javi. si me puede ayudar lo agradeceria ke me pudieran poner ... (ver texto completo)
Quien sera la persona o personas que estan a la derecha de la fotografia?
¡Hola vecinos de San Cristóbal!
Primero ¡Feliz Navidad para todos!
Espero que aunque no hacéis comentarios en Facebook y tampoco en esta página, por lo menos os asoméis para ver lo que pensamos… los que aún no viviendo en San Cristóbal lo llevamos en el corazón. Nosotros hacemos muchos comentarios, pues…para mientras hacemos los comentarios sentir más cerca el pueblo
Como ya dije en Facebook, Gracias por cuidarnos el pueblo, para si un día nos asomamos por allí, ver que sigue en su sitio.
Primero ¡Feliz Navidad para todos!
Espero que aunque no hacéis comentarios en Facebook y tampoco en esta página, por lo menos os asoméis para ver lo que pensamos… los que aún no viviendo en San Cristóbal lo llevamos en el corazón. Nosotros hacemos muchos comentarios, pues…para mientras hacemos los comentarios sentir más cerca el pueblo
Como ya dije en Facebook, Gracias por cuidarnos el pueblo, para si un día nos asomamos por allí, ver que sigue en su sitio.