BERNUY DE COCA: ¿Por qué los frutos secos son buenos para el corazón?...

¿Por qué los frutos secos son buenos para el corazón?
La mayoría de frutos secos tienen al menos algunas de estas sustancias saludables para el corazón: Grasas insaturadas: Las grasas 'buenas' de los frutos secos, tanto las grasas monoinsaturados como las poliinsaturadas, bajan los niveles de colesterol malo.Ácidos grasos omega-3: muchos frutos secos son también ricos en estos ácidos, que ayudan a evitar los ritmos cardíacos peligrosos que conducen a los ataques cardíacos. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran también en muchas clases de pescado, pero los frutos secos son una de sus mejores fuentes vegetales para ingerirlos. Fibra: todos los frutos secos contienen fibra, que ayuda a bajar el colesterol y por tanto disminuye los riesgos cardiacos. Vitamina E: esta vitamina ayuda a detener el desarrollo en las arterias de placas que pueden provocar su estrechamiento y terminar obstruyéndolas. El desarrollo de estas placas pueden causar anginas de pechos, enfermedades arteriales coronarias o ataques cardiacos. Esteroles vegetales: algunos frutos secos son también una fuente de l-arginina, que es una sustancia que ayuda a mejorar la salud de las paredes arteriales al hacerlas más flexibles y menos proclives a los coágulos que pueden bloquear el flujo sanguíneo.