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SOTOSERRANO: MIGAS DE PASTORES...

MIGAS DE PASTORES

Aunque como todos saben
se le tiene que agregar,
los chorizos y pimientos
beicon y ajos en cantidad.

Son las migas de pastores
que hacían en los corrales,
para apaciguar el frio
en días muy especiales.

Yo sigo con la costumbre
como las hacía mi madre,
aunque las de ella eran
para mi más especiales.

Pero como siempre, intento
copiar de ella un poquito,
y me salen “comestibles”
aunque no salga tan rico.
Pa. Sa. Ma.


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