FORMA DE COCCIÓN Y PREPARACIÓN
Si se compra el pulpo fresco, es aconsejable congelarlo durante al menos entre 2 y 3 días, ya que con esto se consigue que la carne quede más compacta a la hora de la cocción y de manipularlo.
Una vez que lo hayamos descongelado, se pasa por el grifo con agua fría y se lava bien para que desprenda la mucosidad, entonces en una olla amplia y según el tamaño del pulpo se echa agua hasta que lo cubra añadiendo SAL MARINA GRUESA y revolviendo para que se diluya, se prueba ... (ver texto completo)
TIEMPOS DE COCCIÓN
Grande 7 minutos
Mediano 5 minutos
FORMA DE COCCIÓN
A un recipiente adecuado al tamaño de las piezas, se le llena con la suficiente cantidad de agua para que las nécoras queden totalmente cubiertas, se añade SAL MARINA GRUESA, se revuelve para que se diluya en el agua y se va probando hasta que el sabor sea ligeramente salado, añadiendo también una hoja de LAUREL.
Es conveniente que el agua está un poco salada para que coja más sabor en el momento de la cocción.
A continuación ... (ver texto completo)
Francamente muy hermoso día, cielo azul intenso, nubes pasando con prisa, viento muy frío, menos mal que no es fuerte, total, día de abrigo guantes y bufanda pero uno de los que se pueden disfrutar paseando, y hasta te sobra tanta cosa de abrigar... si vas con ritmo y a buen paso, de momento que tengáis un estupendo domingo y le disfrutéis como merece, un saludo a toda la gente de buen corazón.
Té calmante para la tos. Si quieres que el catarro te dure menos y desaparezca la molesta tos toma té de saúco (mejor si se hace con los frutos o bayas frescas), expectorante y rico en vitaminas A y C. O. Cuando la tos es fuerte una infusión con hojas de tilo te aliviará mucho.
Gárgaras para el dolor de garganta. Haz gárgaras con una infusión caliente de hojas de plantas antisépticas para la garganta y pulmones como la salvia y el tomillo. Cuela la infusión y añade dos cucharadas de vinagre de sidra, ... (ver texto completo)
Ajo y equinácea para reforzar las defensas. El ajo es un antibiótico natural y antibacteriano que refuerza el sistema inmunológico contra los virus, puedes preparar un jarabe natural de ajo y miel, para ello pon a hervir un cuarto de taza de agua con un diente de ajo triturado, añade el zumo de medio limón y un poco de miel, deja enfriar la mezcla, cuélelo y ya tienes tu jarabe. La equinácea es otro antiséptico natural, añade media cucharadita de tintura de equinácea a un zumo natural de naranja ... (ver texto completo)
Nuestra Señora de la Medalla Milagrosa, Bernardino Amici de Fossa, Beato,
Francisco Antonio Fasani, Santo, Teodosio, Santo, Delfina, Beata, Bronislao Kostkowski, Beato, Jacobo de Persia, Santo

En su día especial... felicidades.
A QUIEN VA A LEER

Un hilo de agua que cae de una llave imperfecta; un hilo de agua, manso y diáfano, que gorjea toda la noche y todas las noches cerca de mi alcoba; que canta a mi soledad y en ella me acompaña; un hilo de agua: ¡qué cosa tan sencilla! Y, sin embargo, estas gotas incesantes y sonoras me han enseñado más que los libros.

El alma del Agua me ha hablado en la sombra —el alma santa del Agua— y yo la he oído, con recogimiento y con amor. Lo que me ha dicho está escrito en páginas ... (ver texto completo)
Aparentar es la llave más próxima a la falsedad y por ende, a la soledad. (anónimo)

Aparentar tiene más letras que ser. (anónimo)

Cuando las apariencias engañan.. solo engañan una vez, porque gracias a ellas aprendes a no fiarte y dejas de.. aparentar, educación, amabilidad, cortesía, te dedicas a quitarte de encima a gorrones molestos, y personas poco recomendables.. (mio de ahorita mismo). Un saludo.
Más vale parecer tonto y estar callado... que abrir la boca y disipar las dudas.

Muy buena frase, ¡tan sencilla ella! ¡tan clara! ¡vaya, que no se puede explicar!... un saludo
Hay dos programas gratuitos para los que disfruten con el cosmos, galaxia, espacio, universo o como lo queráis llamar, los dos programas además de ser gratuitos son muy pequeños, me refiero a que ocupan muy poco en el ordenador, ya sabéis que ciertos programas " consumen " mucho en espacio y luego no corresponde lo que conseguimos de ellos comparado con lo que ocupan, pero estos dos programas son estupendos en eso, son distintos y cada uno de ellos tiene cosas muy interesantes, para sacarles todo el partido tendréis que investigar y mover el programa, luego si queréis los dos como yo (no consigo decidirme) o por el que más os guste.... adelante, uno es --celestia-- y el otro---stellarium--, espero les disfrutéis. Un saludo ... (ver texto completo)
Y el sábado ya casi pasó, Palencia capital un frío considerable, todos dicen lo mismo ¡claro allí tenéis la nieve y nosotros aquí el frío!---- ¡pues no señor! al menos y de momento no hay nieve, de camino a casa y solo por un momento si caían unos copos, nada considerable y el cielo despejado repleto de estrellas está para sentarse fuera y simplemente maravillarse, cielo más limpio y perfecto que este no puede haber muchos. Un saludo.
Pues si es un placer darte también las buenas noches, esto de internet nos trae locos a todos, y como suelo decir... la suerte o no suerte va por barrios, ya sabes hoy a ti, mañana a mi, hasta mañana guapa, y hasta mañana buen descanso a toda la gente de buen corazón.
Aquí se va prácticamente casi todo el árbol, este año con la poda se ha quedado en la mínima expresión, el pobre al año que viene le toca descansar. Un saludo.
Que puedo decir de este arbol........ sencillamente precioso como los ratos pasados bajo su sombra
Besos
Lucy
Leonardo de Porto Maurizio, Santo, Conrado Santo, Santiago Alberione, Beato Humilde de Bisignano, Santo, Margarita Occhiena, Venerable Mamá de San Juan Bosco, Belino de Padua, Santo, Cayetana Sterni, Beata, Siricio, Santo

Felicidades a todos los que compartan nombre.
Ya no digo nada de esta hermosura, un saludo.