He dicho antes que era buena miel de brezo - eso era cierto para las colmenas de Vergaño norte - De las eras para abajo era de otra calidad (distintas flores, miel mas blanca). Eso quedaba patente en las colmenas catadas en La Mata, Prao Lechon o zonas de Los Valles. La miel en panal de brezo que tenia dos años o mas era, como dicen ahora, una delicatessen, el recubrimiento era mas obscuro, habia menos aguijones, y su calidad Increible - nunca he probado tanta miel como entonces- Las buenas emjambres se recogian y se trasladaban a las colmenas del huerto - que estaban al lado de la Retoral en la Calleja...
Hola Miguel Ángel, Me encanta leer todos los recuerdos que tienes de Vergaño. Me hacen recordar mis años de niñez. Nunca fui más feliz que en esos años, a pesar del trabajo y las tareas que tenía que hacer; pues en aquel entonces no tenían prohibido los niños trabajar, y yo bien que lo agradezco, pues eso me formó en el sacrificio y el trabajo. Aunque también nos divertíamos mucho.
Miguel Ángel ¿qué tal tu madre? Espero que vaya mejor.
Miguel Ángel ¿qué tal tu madre? Espero que vaya mejor.