Los nativos de
santoyo se llaman santoyanos y santoyanas. Informo que el taller, existe y es la vida del
pueblo desde hace mas de 30 años, y desde hace unos poquitos años se confeccionan alguna que otra prenda de la marca " santoyo ", y gracias al valor de las trabajadoras el pueblo sigue en pie, y digo bien, valor, ya que en un momento dado tuvieron que arriesgar todo para poder seguir con él, sin la ayuda de nadie, el
ayuntamiento de aquella epoca, prefirió ceerrar el local donde se ubicaba y
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