Sabéis quién son? pues son Martín (fallecido) y su hija Simona.
Cada vez que veo esa hierba ufffffffff me salían unos picores tremendos, y en el pajar? ni os cuento, salía llena de granitos (tenía alergia) pero tenía que seguir que no era una señorita, con los años ahora tengo alergia a muchas cosas.
Sigamos disfrutando de este lugar de encuentro que hemos creado y nos olvidaremos de los que pretenden incomodarnos.
Pues si, Mantinos sigamos, con nuestras tertulias, y que cada uno tenga libertad para opinar lo que quiera, pero repito, siempre desde el respeto.
Me comentas que en esta foto esta tu tia Maruja, no recuerdo y posiblemente sea una de la de atras, por que siempre estabamos juntas; me acuerdo mucho de ella, por que fuimos muy buenas amigas. Pero la vida es asi, y cada uno estamos en el lugar que en su momento decidimos ¿no?
En esta foto, la que está con misal es Marina, y de los mozos que llevan a la Vírgen el de la izquierda es mi hermano Toño.
No me digas Tinin que eres un cocinillas.
Estás completo.
Me dan sofocos solo de pensar en esta situación si tuviera que hacerlo ahora. Recuerdo cuando me tenía que poner delante de las vacas cuandoe estaban recogiendo la hierba, y a lo que me dedicaba era a coger los moscones que se posaban en las vaca y con una paja que atravesamos por el cuerpo y la tirabamos para que volase. Cualquiera que lo lea ahora parece un crimen a sangre fría, pero si lo pasamos a la situación delante de la vaca era el unico entretenimento para que no se hiecieran las horas eternas.
Creo haber leído que queríais la receta de OREJUELAS

OREJUELAS AL ESTILO MANTINOS
2 huevos
3/4 kilo de harina apróx.
aceite de Girasol
azúcar o miel
Royal
MODO DE HACERLO
Se baten las clras a punto de nieve, se le echan las yemas, un vaso de vino blanco y mísma cantidad de aceite, un poco de Royal, y harina, trabajarlo bien, después en la masa se pone un poco de aceite, se estiende la masa, y con una (botella) yo lo tengo de madera) se hace la fina capa, se corta y listo para freir. ... (ver texto completo)
Vaya recetas mas guapas creo que las orejuelas al estilo de mantinos las hare este fin de semana son muy faciles, MUCHAS GRACIAS cuando me las coma me acordare de vosotros de esos bonitas montañas y de las cigueñas
Es verdad Pili, vaya dia horroroso y triste que tenemos en Valladolid. Llevamos una temporada de invierno puro y duro, que como tengas temporada en baja forma te lo baja más.
Efectivamente Pili; las criticas siempre son constructivas, pero lo que hay que tener siempre nuy presente, es el respeto por los demas... Sin respeto, (malagueña).
Yo tengo que decir que a lo largo de mi vida laboral, y por el trabajo que he tenido, de responsabilidad, he tenido que ir siempre por delante, por que si tu no te das a respetar... mal puedes pedir respeto; asi que a ver si cada dia aprendemos de nosotros mismos, y culminamos este foro con la misma alegria e ilusion que le empezamos.
Encarna, me ha comentado mi tía Car que cree que una de las que está contigo en la foto es mi tia Maruja. De verdad que merece la pena tenerla.
Yo subí un año de jovencita, pero no lo he vuelto a intentar, porque me quedó el recuerdo de ser una subida bastante dura. Hace un montón de tiempo que no voy. Ahora que lo dices igual me animo y voy.
Creo haber leído que queríais la receta de OREJUELAS

OREJUELAS AL ESTILO MANTINOS
2 huevos
3/4 kilo de harina apróx.
aceite de Girasol
azúcar o miel
Royal
MODO DE HACERLO
Se baten las clras a punto de nieve, se le echan las yemas, un vaso de vino blanco y mísma cantidad de aceite, un poco de Royal, y harina, trabajarlo bien, después en la masa se pone un poco de aceite, se estiende la masa, y con una (botella) yo lo tengo de madera) se hace la fina capa, se corta y listo para freir. ... (ver texto completo)
Imelda, que bien que ha aparecido, pensaba que te habías ido a algún sitio o que tenía gripe.
Seguro que has estado con tu pintura y tus compromisos sociales.
Las fotos que envia Tinin son una joya.
Alguna de ellas me traen recuerdos de esos veranos tan duros que pasaban las familias que tenian que meter hierba o trillar.
Es bueno no olvidarlo porque ahora puedes valorar la vida que tienes comparandola con esa tan dura que tenían. Y eso que a mi me tocó mucho, pero lo sufieciente como para conocerlo
Que años los del meter la hierba al pajar!
Que veranos tan duros!
Cada vez que teníamos que meternos en el pajar los más pequeños para calcar la hierba era como un juego, pero cuando pasaron los años y dejó de ser un juego, vaya trabajo más duro.
foto muy buena
Creo haber leído que queríais la receta de OREJUELAS

OREJUELAS AL ESTILO MANTINOS
2 huevos
3/4 kilo de harina apróx.
aceite de Girasol
azúcar o miel
Royal
MODO DE HACERLO
Se baten las clras a punto de nieve, se le echan las yemas, un vaso de vino blanco y mísma cantidad de aceite, un poco de Royal, y harina, trabajarlo bien, después en la masa se pone un poco de aceite, se estiende la masa, y con una (botella) yo lo tengo de madera) se hace la fina capa, se corta y listo para freir. ... (ver texto completo)
Muy buena pregunta Susana...
MIRA AHORA QUE NO NOS OYE NADIE, TE CUENTO; eramos tan atrevidas... que cantabamos a capela, sin importarnos nada... Bien es verdad, que yo en mis tiempos... no es que lo hiciera del todo mal... (bueno le ponia intresr,) por eso durante los años que estuve en el colegio de monjas, hice tres años de piano, y cuatro de solfeo. pero luego mi vida tomo otros derroteros, y aquello se quedo en el monte del olvido... Pero bueno era lo que habia, y cada uno colaboraba de una ... (ver texto completo)
Sigamos disfrutando de este lugar de encuentro que hemos creado y nos olvidaremos de los que pretenden incomodarnos.
Efectivamente Pili; las criticas siempre son constructivas, pero lo que hay que tener siempre nuy presente, es el respeto por los demas... Sin respeto, (malagueña).
Yo tengo que decir que a lo largo de mi vida laboral, y por el trabajo que he tenido, de responsabilidad, he tenido que ir siempre por delante, por que si tu no te das a respetar... mal puedes pedir respeto; asi que a ver si cada dia aprendemos de nosotros mismos, y culminamos este foro con la misma alegria e ilusion que le empezamos.