Seras mamonazo Carlos, ya sabes tu que yo a la cocina solo para fregar o para lo que la jefa me mande, los chicharros no son al horno, son guisados, cuando vengas que te los prepare la Monica que es la experta
Que bonito homenaje haces con esta poesia a las personas que han estado con nosotros y que guardamos tan buenos momentos y recuerdos. Yo me acuerdo mucho de estas personas pues son con las que mas roce hemos tenido unos por ser vecinos y otros por ser del barrio y de todas las historias que nos contaban y como fue su vida. Claro siempre recuerdas a los mas queridos.
Seguro que Nuria lo va a llevar bien y lo va a cuidar, por que ya hasta lo a pintado, a ver si con un poco de suerte la gente respondemos, ya os contare el viernes como lo ha dejado
Mayte no savia yo que hacias esos chicharros que tienen que estar cojonudos, con lo que me gusta a mi el pescado al horno, tendras que hacermelos un dia para provar.
Hola Maite: Pues no sé, pero tiene buena pinta los chicharros. copiaré la receta y cuando esté en el pueblo la hago, allí tengo cazuelas de barro, gracias por ponerla.
Yo si queréis os pongo algo típico de aquí, por ejemplo Bacalao al pil-pil, o a la Vicaina, ya me diréis.
Vamos a ver Encarna, yo no soy muy de cocina y como dice mi madre un poco comistrajas, y las cosas que hace mi madre son muy normales, pero hay una cosa que me gusta mucho, son los chicharros guisados, voy a intentar poner la receta.
-1 o 2 chicharros
-Rebanadas de pan (de barra) frito
-Ajo
-Perejil
-Sas
-Aceite
En una cazuela con un poco de acite se frien 2 o 3 rebanadas de pan, en el mortero se maja ajo y perejil y las rebanadas de pan que hemos frito, se echa agua en el mortero y se echa ... (ver texto completo)
La verdad es que la carta no tiene desperdicio, lo que pasa es que normalmente hasta que no nos llega una situacion limite o una enfermedad no apreciamos las pequeñas cosas, suponemos que las personas que tenemos a nuestro lado y que nos quieren y queremos, no es necesario decir nada, todo se da por supuesto.
Se admiten felicitaciones hasta las 24 horas.
Los regalos cualquier dia.
Es posible que nadie se acuerde de las patatas viudas que casi las cenabamos todas las noches...?
Pues yo si que me acuerdo. Parece que estoy viendo el puchero de barro.. puesto en la lumbre de leña.
Se ponian las patatas a cocer con agua sal, y una hoja de laurel.
Mientras cocian, se iban friendo los Torreznillos y que luego con la grasa que soltaban, se arreglaban las patatas, con un poquito de pimenton y un ajo resquemado. UMMMMMMMMM
QUE RICAS ESTABAN.....!
Encarna, viudo era casi todo lo que se comía.
Pero como lo comiamos con ganas pues sabía rico todo.
Hola, Buenas tardes: acabo de llegar de pintura y en el exterior marcan 16 grados, yo que iba abrigada y estoy sudando, hasta luego
! Vaya con el Juan!
Seguro que esta resfriado.
Seguro.
Estoy encantada con la edad que tengo.
Me encuentro estupenda.
tengo una edad muy buena para todo.
El próximo cumpleaños ya te contaré. de momento encantADA DE LA VIDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
OU YEA
Pero hija como no vas a estar encantada de la vida.. Por eso te digo que te aproveches, y por supùesto no te lo tomes en serio (aunque yo te de un poco la coña..) que todabia te queda mucho por delante.
Ya puedes disfrutar cada minuto del dia, por que dentro de unas horas, seras un año mayorrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
(que mala soyyyyyyyyyy)
Estoy encantada con la edad que tengo.
Me encuentro estupenda.
tengo una edad muy buena para todo.
El próximo cumpleaños ya te contaré. de momento encantADA DE LA VIDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
OU YEA
Es posible que nadie se acuerde de las patatas viudas que casi las cenabamos todas las noches...?
Pues yo si que me acuerdo. Parece que estoy viendo el puchero de barro.. puesto en la lumbre de leña.
Se ponian las patatas a cocer con agua sal, y una hoja de laurel.
Mientras cocian, se iban friendo los Torreznillos y que luego con la grasa que soltaban, se arreglaban las patatas, con un poquito de pimenton y un ajo resquemado. UMMMMMMMMM
QUE RICAS ESTABAN.....!
! Vaya con el Juan!
Seguro que esta resfriado.