Si señora eso es....
Qué suerte! será que no me llegó esa oportunidad, mi hermano tiene apartamento en Peñíscola, y cuando estuve allí, estuvimos en Castellón-Vinaroz y eso pueblos grandes de al lado,
Creo que en mi vida he comido un marisco, como el que comimos en Huelva, cuando estuvimos en el ricio.
Lo de los torrecnillos, solo es freirlos muy d4espacito, para que suelten toda la grasa, y no se quemen. y despues se sacan se dejan enfriar un poquito, y se dan un golpe fuerte para que la corteza se quede crujiente y esponjosa.
Pili, borja....? qué es eso
No conozco nada del Sur, el norte todo,
Pili, al principio, se les da un golpe de calor, se baja el fuego muy lento para que suelten la grasa, ¿es así Encarna?
Cuando te vas? corretonaaaa, haces muy bien.
Solo son tres dias. Tres, cuatro y cinco
Nooooo. ahora como solo son dos dias...
Cuando te vas? corretonaaaa, haces muy bien.
Nooooo. ahora como solo son dos dias...
Pues nada Pili, es una receta de lo mas nosmal, pero que a qui en Avila, junto con el chuleton, es lo mas tipico. se come en los bares de aperitivo, con unos torecnillos, que solocon la corteza tan esponjada y crujiente, ya te mueres.... lsa patatas, estan un poquito picantes... u es muy normal, cuando haces un asado, ponerlas de entrante.
Para vuestra informacion os dire, que esta mañana a las nueve, habia cuatro bajo cero, asi que imaginaros, que cambio...
Me veo en granada, con el abrigo de piel...
Encarna, nos tienes q poner eso de las patatas machaconas
Has visto Encarna, ya tenemos las fotos de las foreras, nos dan la cara que siempre es mucho mejor,
Eso es un plato tipico de Avila, que te mueres....
Encarna, nos tienes q poner eso de las patatas machaconas
Bueno no se, si de vez en cuando, no empinavais del codo...