Lechazo y langostinos
Los gustos y las preferencias gastronómicas de los clientes varían considerablemente en función del tipo de comida y de quién la pague, ya sea la empresa o cada comensal. Sin embargo, los establecimientos consultados en Palencia coinciden en que, de manera frecuente, los grupos de amigos y algunas empresas si piden en estas fechas algún marisco no demasiado caro, sobre todo langostinos.
Cuando se trata de comidas, también el lechazo es el plato estrella, una opción prácticamente unánime cuando los que reservan son familias numerosas para comer en días muy concretos de las fechas navideñas, como el 25 de diciembre.
Los gustos y las preferencias gastronómicas de los clientes varían considerablemente en función del tipo de comida y de quién la pague, ya sea la empresa o cada comensal. Sin embargo, los establecimientos consultados en Palencia coinciden en que, de manera frecuente, los grupos de amigos y algunas empresas si piden en estas fechas algún marisco no demasiado caro, sobre todo langostinos.
Cuando se trata de comidas, también el lechazo es el plato estrella, una opción prácticamente unánime cuando los que reservan son familias numerosas para comer en días muy concretos de las fechas navideñas, como el 25 de diciembre.