COPOS BLANCOS
Ingredientes:
1 litro de leche para las natillas
medio litro de leche para cuajar las claras a punto de nieve.
1 papeleta de Flanín
2 claras de huevo
4 cucharadas de azucar
Modo de hacerlo:
Se separa un vaso de leche y se mezcla con la papeleta de Flanín. Se poen el resto de la leche a hervir y cuando comiece a hervir se añade el vaso con la mezcla y se sigue removiendo hasta que de un hervor. Se echa en una fuente alargada.
Para hacer los copos de nieve: se baten las claras a punto de nieve. Se pone a hervir en un cazo el medio litro de leche y cuando comience a hervir se coge una cucharada grande de las claras y se pasan por la leche para que se cuajen y se van incorporando a la fuente de las natillas.
Aunque parece complicada no lo es y está RIQUIIIIISIIIIIMAAAAAAAAAAAA sobre todo en aquella época.
La foto que te mando es para que sepas a que me refiero, no tengo la foto de este dulce pero es como el de la foto pero en vez de rellenitos son copos blancos.
Ingredientes:
1 litro de leche para las natillas
medio litro de leche para cuajar las claras a punto de nieve.
1 papeleta de Flanín
2 claras de huevo
4 cucharadas de azucar
Modo de hacerlo:
Se separa un vaso de leche y se mezcla con la papeleta de Flanín. Se poen el resto de la leche a hervir y cuando comiece a hervir se añade el vaso con la mezcla y se sigue removiendo hasta que de un hervor. Se echa en una fuente alargada.
Para hacer los copos de nieve: se baten las claras a punto de nieve. Se pone a hervir en un cazo el medio litro de leche y cuando comience a hervir se coge una cucharada grande de las claras y se pasan por la leche para que se cuajen y se van incorporando a la fuente de las natillas.
Aunque parece complicada no lo es y está RIQUIIIIISIIIIIMAAAAAAAAAAAA sobre todo en aquella época.
La foto que te mando es para que sepas a que me refiero, no tengo la foto de este dulce pero es como el de la foto pero en vez de rellenitos son copos blancos.
