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MANTINOS: Sopa de fideos con setas...

Sopa de fideos con setas
• 1 l de caldo de ave
• 4 huevos cocidos
• 1 puñado de fideos finos
• Setas senderinas

MODO DE HACERLO:
Calienta el caldo y, cuando hierva, añade las setas. Dejalo que hierva cinco minutos.
Añade los huevos troceados y los fideos. Que hierva tres minutos. Apaga el fuego y sirve bien caliente