Brazo gitano de ensaladilla, MANTINOS

Hola Carlos; acabo de abrir mi correo y he visto el de la imprenta, que me dice que ayer recibio las fotos de Teresa, asi que nop te preocupes, que si no te han devuelto el correo, tambien ha recibido las tuyas.
Me dice que cuando tenga un rato, me mandara la maquetacion de dos hojas, derecha e izquierda, para que veamos como queda y empezar con ello.
Encarna, ya he mandado esta foto y la del lomo adobado a la imprente no se si la habran recibido
Hola Encarna, pensaba q estabas en Guardo.
Ete primer plato, se hacia en los meses de calor.
Me parece muy bien, asi pues, hasta otro rato.