Las recetas las tenemos recopiladas en un libro que se publicara por al Ayuntamiento de Mantinos el próximo año cuando pida la subvención a la Diputación, ya que este año no llegó a tiempo para pedirla.
A eso le llamo yo dejadeaz: que en castellano significa desinteres, por conseguir las cosas que puedan ayudar a que la convivencia de las personas que vivien en el pueblo, sea mas llevadera, y puedan disfrutar de las cosas que nos ponen a nuestro alcance, pero si las personas que nos representan hacen caso omiso, estamos perdidos.