Pesos y medidas para el pan.
1/2 kg. de harina--275ml de agua- 1 vaso de leche- 2 cucharaditas (de las de café) de sal, una pizquita de azúcar, un buen chorro de aceite de oliva-1 huevo-levadura en trozo (no de bolsita) como una avellana (esto no lo he pesado).
Explicación: espero me entendáis, si no lo " pilláis" lo amplio pero intentaré ser lo más clara posible, de los 275 ml de agua quitad un vaso, y lo sustituís por leche (siguen siendo 275ml, solo que ahora está mezclada le leche con el agua) ... (ver texto completo)
1/2 kg. de harina--275ml de agua- 1 vaso de leche- 2 cucharaditas (de las de café) de sal, una pizquita de azúcar, un buen chorro de aceite de oliva-1 huevo-levadura en trozo (no de bolsita) como una avellana (esto no lo he pesado).
Explicación: espero me entendáis, si no lo " pilláis" lo amplio pero intentaré ser lo más clara posible, de los 275 ml de agua quitad un vaso, y lo sustituís por leche (siguen siendo 275ml, solo que ahora está mezclada le leche con el agua) ... (ver texto completo)