MEJORAR EL APORTE DE GRASAS EN LA DIETA.
Según la Agencia Española de Seguridad
alimentaria y Nutrición (AESAN), el con-
sumo de grasas de la población española
es del 42% frente a la recomendación del
20%-35%.
Estos hábitos le ayudarán con su salud.
. Dar prioridad al aceite de oliva frente
a otros aceites vegetales, tanto para aliñar
como para cocinar,
. Reemplazar los frutos secos fritos, por
los frutos secos tostados o crudos (sin sal).
. Dejar la mantequilla del desayuno para el
fin de semana. Adiario mejor aceite de oliva.
. Sustituir el bocadillo de embutido por
aguacate, tomate y queso fresco, pavo, etc.
. Reservar las carnes más grasas (cordero,
algunas partes del cerdo y el vacuno) para
ocasiones especiales.
. Dar prioridad al queso tierno y fresco,
y probar las versiones bajas en grasas y sal.
. Hornear las croquetas, empanadas o hamburguesas
en lugar de freirlas.
. En caso de excederse habitualmente
con la cantidad de aceite de oliva que añade
a los platos y cocciones, utilizar una botella
pequeña donde solo quepa la cantidad que
debe utilizar cada día. ... (ver texto completo)

Qué poco cuesta construir castillos en el aire
y que cara es su destrucción.
FRANÇOIS MAURIAC

Antonio se hace lo que se puede y te puedo asegurar
que es menos que lo que yo quisiera, he saludado a
mi familia de tu parte y hay momentos en que me
asalta una duda quizas trascendente en nuestros
pueblos pequeños nadie mueve apenas nada, cuando no
estemos quien hara algo por ellos.

Dorna: Barco pequeño de pesca propio
de la Rías Bajas.

La casa del jabonero es
toda un resbaladero.

Cocolón: En Ecuador, hijo menor
de una familia.

¡Eh, tú!
- ¿Es a mí?
¡ves cómo sí es tuyo!

Buco: Macho de la cabra.

Con la rienda corta, pica espuelas, levanta
de manos al caballo, lanza un beso a la atónita
criada, y recorre la calle a medio galope,
mientras los lugareños acuden en manada a "el
ciervo azul" para ver el flamante cadaver.
FRANCISCO CASAVELLA.

ANUENTE: Que consiente.

Ora vez subiendo y bajando como un Rebeco,
el vagabundo se llega al quinto pico,
vencida ya la modorra y casi espantando
el miedo que juega al escondite con el
ánimo. El quinto pico está desierto.
CAMILO JOSÉ CELA

EDOUARD BENEDICTUS
Artista y químico francés, que en 1903
descubrió el vidrio laminado. Como otros
descubrimientos, este también fue casual.
Benedictus trabajaba en su laboratorio, cuando
decidió coger un bote de un estante muy
alto. Al intentarlo, tiró otro al suelo. Oyó el
cristal romperse, pero cuando miró hacia
abajo vio con sorpresa que los pedazos del
vidrio permanecían pegados, más o menos
con la misma forma que antes de la caída. El
bote contenía nitrato de celulosa, que con el
tiempo se había evaporado formando dentro
del envase una fina capa que mantenía unidos
todos los pedazos. En las siguientes 24
horas, Benedictus hizo varios experimentos
hasta conseguir su primera pieza de Triplex
(lo que hoy conocemos comúnmente como
vidrio de seguridad). Aquella misma semana
, Benedictus había leído en las noticias el
alto número de heridos que se producían en
los accidentes de coches por los cortes de los
cristales de los parabrisas. ¡Eureka, tenía la
solución a este problema!.
Los coches Ford comenzaron a utilizar
este tipo de cristal de seguridad en sus vehículos
en 1919, y en 1929 venían de serie ya en
todos sus modelos. ... (ver texto completo)

El tarot tiene 78 naipes.

El salitre, el azufre, y el carbón
forman parte de la pólvora.

detectar la mentira.
El lenguaje corporal de una persona ofrece
información sobre el estado de ánimo tam-
bién algunas pistas sobre si dice o no verdad.
Un signo que revela que una persona miente
es que evite el contacto visual en la conversación.
También puede tocarse la cara continuamente,
taparse la boca con la mano, tocarse la nariz y
jugar con los elementos a su alcance, buscando
que el interlocutor se fije en lo que hace y no ... (ver texto completo)