CANTORAL: LA PIEL DE GALLINA...

LA PIEL DE GALLINA
Los ingleses dicen "carne de pato" y es una
especie de erizamiento de los poros de la piel
que nos recuerda a las aves desplumadas.
¿Qué lo provoca? Es la respuesta a estimulos
como un sobresalto, susto, frío o estremecimiento.
En realidad, todos estos se refieren a un descenso
de la temperatura corporal, sea por causas
ambientales o internas.
En la parte más profunda de la dermis estan las
glándulas sudoriparas, el tejido graso, los
bulbos pilosos y una fina musculatura que
opera sobre los poros, dilatádolos y
contrayéndolos para mantener la temperatura.
Si hay un exceso de calor, se abren para
liberar sudor y contribuir al enfriamiento
corporal por evaporación. Si hace frío, se
contraen y cierran para evitar la perdida de calor.
Cuando este grupo muscular se contrae, el
poro se cierra, la piel forma un bultito alrededor
del folículo y el poelo se eriza, resultando
así la piel de gallina. Al erizarse el pelo,
se hincha en su conjunto y proporciona una capa
aislante mayor. En la prehistoria (tenían más pelo)
era un mecanismo muy útil para mantener el calor.
El erizamiento del pelo ayuda a intimidar al
oponente. Piensa en el oso o el gato amenazante.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
En Alemania la " carne de gallina " se la llama en éste caso " piel de ganso "