ALCACHOFAS

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Muchas veces las alcachofas en conserva se impregnan del sabor de las latas que las contienen. Para eliminarlo, acláralas con agua hirviendo antes de cocinarlas (ya sean hervidas, fritas, rebozadas...).
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No cuezas las alcachofas en ollas de aluminio o hierro, porque las ollas se mancharán de gris.
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COCINA

ALBÓNDIGAS ENTERAS

Cuando vayas a preparar albóndigas, mezcla con la carne picada un poco de miga de pan o de pan rallado, después, introdúcelas en el frigorífico 10 minutos antes de freírlas. Quedarán muy jugosas.

SUDOR DE PIES

Si a pesar de la higiene diaria tus pies "cantan", cuece dos puñados de arroz y una cucharadita de tomillo en dos litros de agua. Una vez el arroz esté hecho, cuela el agua de cocción y, cuando se haya enfriado en poco, sumerge los pies en el líquido durante cinco minutos.

ROZADURAS DE ZAPATOS

Despegar la piel que recubre el interior de la cáscara del huevo, extenderla sobre la gasa de una tirita y aplicar sobre la rozadura.

REUMA

Para evitar que el reuma se agrave, puedes tomar esta medida preventiva. Corta tres manzanas con piel en cuartos. Ponlas a hervir durante 20 minutos y filtra. Bebe dos tazas al día de esta decocción. Si lo deseas puedes añadir una cucharadita de miel para hacerlo todavía mas dulce y saludable.

RETIRAR UN ESPARADRAPO SIN DOLOR

Untarlo con un poco de aceite vegetal, saldrá sin esfuerzo.

RESFRIADO

Si sufres un fuerte catarro y no tienes fuerzas ni para levantarte de la cama: En un litro de agua, echa un bastón de canela, dos clavos de especia y dos cucharaditas de tomillo. Caliéntalo a fuego lento durante un par de minutos y filtra tres minutos después. Añádele un poco de miel y toma dos tazas al día.
Para prevenir y mantener a los tuyos a salvo de los virus del resfriado hay que comer cada mañana pan tostado con ajo y tomate. Para ello, frota con ajo ambas caras de una rebanada ... (ver texto completo)

RESACA

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Para combatir las molestas consecuencias de haber bebido en exceso, prepara un "brebaje" echando en un vaso de agua tibia, un limón exprimido, una clara de huevo y una cucharadita de miel. Los mareos, náuseas y el dolor de cabeza se vencen con mayor facilidad.
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Otro remedio muy curioso: Se trata de cortar un limón por la mitad y frotarse a conciencia las dos axilas con una de estas mitades. El truco funciona.
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REMEDIO CONTRA LA CASPA

* Pon ½ litro de agua a hervir en un recipiente, le añades 5 cucharaditas de romero. Después de hervir retiras del fuego y lo dejas reposar durante 10 minutos. Filtrar y añadir 2 cucharadas de alcohol etílico de 90 grados.
Aplicar templado en la cabeza con un ligero masaje dos veces por semana. Envolver con una toalla hasta que se seque y retirar usando un champú anticaspa.
* Otro remedio contra los eccemas o costras del cuero cabelludo, se combaten aplicando cada ... (ver texto completo)

QUEMADURAS

* Lo importante es actuar rápidamente. Poner la zona afectada bajo el chorro de agua fría hasta que el calor disminuya y pare de quemar las capas de piel, y después aplicar clara de huevo levemente batida. Si la piel está muy quemada, nada mas aplicar la clara esta se seca y queda como una película (esto es colágeno natural), pero seguir aplicando clara hasta que tarde en secarse, al día siguiente no te duele y a los 10 días no queda marca ninguna.
* O bien, coloca unas cuantas rodajas ... (ver texto completo)

POLILLAS

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Un buen truco contra la polilla, es introducir unos clavos de condimento en una naranja y espolvorear la fruta con canela.
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Otro truco consiste en colgar en el interior de los armarios un saquito de tela con unas cuantas hojas de laurel. O dejar el laurel directamente en los cajones y rincones del armario.

PIOJOS

Después de utilizar el producto que te haya recomendado el farmacéutico, viene la tarea más onerosa: desenganchar las liendres del cabello. El vinagre puede echarte una mano. Si bien no mata lo piojos, esta loción disuelve el "cemento" que depositan las hembras a fin de mantener sus huevos bien adheridos al pelo.

PIERNAS CANSADAS

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Poner unas hojas de estragón en los calcetines o directamente en los zapatos.
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Para calentar los pies, colocar unas cuantas hojas de menta, preferiblemente frescas, entre el calcetín y la planta de cada pie.

PICADURAS DE ABEJAS Y AVISPAS

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Eliminar primero el aguijón y lavar bien la zona de la picadura. A continuación puedes hacer una pasta con bicarbonato y agua y aplicarla sobre la zona afectada. Esta pasta desinfecta la herida y alivia el intenso dolor.
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Otro gran remedio es el ajo. Debe aplicarse el ajo directamente en la picadura durante 10 minutos. Es normal que la zona enrojezca.

PECAS

Para eliminar las pecas, introducir 3 botones de nácar en el zumo de un limón. Tras 24 horas, el nácar se habrá disuelto y estará listo para su uso. Con la ayuda de un bastoncito, aplicar el líquido en las pecas tres veces al día hasta ver los resultados