¿Y los jamones dónde están???...
Procesión de la fiesta del ecce-homo en el mes de agosto del 2004.
Los tajones eran cueros , atados a la cintura , colgaban por delante de las piernas, para no mojar con la nieve y agua los pantalones y evitar, que se rozasen y se rasgasen con los "garranchos" de las urces que quedaban de los monzorros cuando se quemaban.
El asta de toro la usaban algunos pastores, parar llevar vino, (pues tenía boquilla como la bota, ), beber agua de las fuentes o para "muñir" las cabras durante el sesteo y tomarse mejor la leche al natural, en su falta ordeñadan en un cencerro y éste les servia de tazón.
Falta la "UNTAZA" era la grasa que tenía el gocho entre los tripas, se aplasba y redondeaba y se salaba para curarla e irla utilizando a trocitos para sazanar los sopa y el calde de patatas y sopas.Es un sabor que perdura en mi pituitaria , ´solo comiendo caldo gallego lo encontré algo similar.Deme.
En la casa de la Sra Cándida era una de las casas dónde loas mozas y mozos se reunían al "SERANO": reunión nocturna, propia de las largas noches de invierno, en los/las que se juntaban hasta las altas horas de la madrugada, y se entretenían, picando berzas y remolachas o nabos, para el ganado;"escabuyar" legumbres;hilar lino o lana , hacer punto y a la vez se divertían contando chismes y cuentos, cantando "coplas" y chumuscando los mozos las rocadas de las mozas, éstas se reunían a escondidas y la ... (ver texto completo)
Es niebla, pues está agarrada exclusivamente en lacima de la montaña en especial en el "pico los Moros".Si fuese nieve llegaría mas abajo...
Eugenio en la casa de Leoncio piden desde Chile, referencia e historia del "Coto de los LLamazales", o lo mejor te ha salido otro pretendiente, pues se apellida Llamazales.
Un abrazo
Deme.
Alguien me puede dar alguna información, de la escuela de los Pozos y donde está el " coto de los llamazales "
De antemano gracias.
Manuel Llmazales, CHILE.
Los pilones han sustituido, a aquellas fuentes tan buenas/ de agua de manantial/que había en nuestras tierras/cada una en su lugar/con agua fresca y clara muy agradable al paladar/de ellas ss abastecían /los pastores y la gente que salían a labrar/.
Esas fuentes hoy secas y mal olientes/ sin agua ni manantial y sin arreglar/ no sabemos si por falta de llover/oes por falta de nevar/
O es que los agricultores a labrar / ni los pastores a pastorear...
"Las cosas más hondas, las más emotivas no se exteriorizan, se quedan dentro y en la huellas que dejamos en nuestro sendero.Las HUELLAS si son perdurables no logra borrarlas ni el aire ni el tiempo se perpetuan en el museo"
Demetrio.
Había enfrete de mi casa En los días de la lluvia
Un pajar destartalado y en los fríos del invierno
Donde solíamos jugar era el pajar nuestra plaza
Cuando no esyaba el ganado. y el lugar de nuestros juegos...
Manuel esta noche habrás dormido muy bien y tiraste pertardos de alegría y felicidad. barcelona 3 - madrid 0.!! esto para la historia¡.
La tierra vecina ya tiene unos ajos, puerros, cebollas, berzas y repollos...
Los nabos los dejan para el mes de agosto...
Esta huera y está ralbada y bimada, preparada praq la siembre de patatas, judias, garbanzos, tomates, pimientos, lechugas, acelgas, zanahorias...