El Ultimo Queso, SANTIBAÑEZ DE ARIENZA

(6 de Junio de 2010)
Pobre corderin! ¡Con el cuajo que tiene alguna gente!... no hace falta el de los animalitos jóvenes...
Bien dicho, que lo coma Tirso. Si nos paramos a pensar, lo que es el cuajo la verdad es que a mi me dá asco y pena, por eso digo que si se puede hacer de otra forma para que matar corderines, si además tienen que ser recien nacidos. Besines.
Hola Maria yo tambien creo que es mejor el cuajo vegetal por lo menos es limpio el del cordero debe dar un poco de asco, que lo coma Tirso. besos.
No es la única opción matar un corderin para obtener el cuajo, ya sé que nunca nos pondremos de acuerdo en esto, pero existe el cuajo vegetal.
El cuajo vegetal, también llamado hierba de cuajo, se extrae de las plantas, siendo las más comunes la flor del cardo (Cynara cardunculus), la flor y la leche de la higuera o la flor de la alcachofa entre otras.
Igual que el cuajo animal, también el vegetal está a la venta.
Tendremos que matar un corderin para cogerle El Cuajo.