cocina con guiso, ROSALES

(2010)
SOPA DE TRUCHAS.

Hay un bar en el pueblo llamado L U........ A, cuya espepecialidad es este riquísimo manjar propio de las incontaminadas aguas de nuestros rios.
Dany,

No, la receta que estaba buscando era la de la sopa de truchas. Que a
lo mejor es secreta tambien, pero a eso precisamente me refería. Lo del
secreto se puede utilizar como un arma publicitaria. Pero si el secreto
esta tan bien guardado que todo el mundo ignora su existencia, entonces
te ha salido el tiro por la culata.

El llosco con "LL" sería otro buen ejemplo (aunque confieso que lo
saqué a colación para pinchar un poco a mi primito, que si no se va...
Como te pille tu primito te apaña, ANA, buscando recetas por internet del llosco omañes, no ves que la receta es secreta como la de la coca-cola.
Buscando por internet he encontrado varias recetas diferentes... del Bierzo, de Cepeda, del Orbigo. Pero de Omaña no! Chachus... que os van a quitar la "ll" al "llosco".

Ana
sobre todo las truchas q se pillan en el truchro
esas son las mejores
q pena q no tenemos fotos
un saludo rapa