¿De dónde proviene el TÍO SAM, símbolo estadounidense, reconocido por el Congreso de los EE. UU. en 1961?. En 1812, durante la 2ª guerra entre los EE. UU. y Gran Bretaña, Samuel Wilson, un inspector que aprovisionaba de carne al ejército, imprimió en los barriles de salazón las iniciales U. S. (United States) En broma, los soldados lo interpretaron como Uncle Sam.