HUEVOS EN VERANO
El verano no es la mejor época para la puesta de los huevos: son mas aguados, claros y menos consistentes. ¿El truco para escoger bien? Elegir siempre el mas pequeño, ya que tendrá mas yema y menos clara; los mas grandes son los mas aguados.
El verano no es la mejor época para la puesta de los huevos: son mas aguados, claros y menos consistentes. ¿El truco para escoger bien? Elegir siempre el mas pequeño, ya que tendrá mas yema y menos clara; los mas grandes son los mas aguados.