El hermano de Javier Manolo.
Lomo con tomate, ajo y queso feta:
Elavoracion:
Calentar una cucharada de aceite sobre fuego medio. Añadir la cebolla y sofreir. Apartar. Calentar 1/2 cucharada de aceite en el mismo sarten. Añadir los trozos de lomo y freir. Colocar en un fuente en el horno a 100º para que no se enfríen.
Añadir otra 1/2 cuchara de aceite en el mismo sartén añadir la cebolla sofrita con los tomates, los ajos picados y albahaca (si es de bote, una cucharadita, si es fresca, unas cuantas hojas picadas). Remover ... (ver texto completo)
Elavoracion:
Calentar una cucharada de aceite sobre fuego medio. Añadir la cebolla y sofreir. Apartar. Calentar 1/2 cucharada de aceite en el mismo sarten. Añadir los trozos de lomo y freir. Colocar en un fuente en el horno a 100º para que no se enfríen.
Añadir otra 1/2 cuchara de aceite en el mismo sartén añadir la cebolla sofrita con los tomates, los ajos picados y albahaca (si es de bote, una cucharadita, si es fresca, unas cuantas hojas picadas). Remover ... (ver texto completo)
Solomillo al roquefor.
Ingredientes para una ración
* 1 Solomillo
* 25 gramos de queso roquefort
* Un poco de nata líquida
* Pimienta y sal.
1. Se deja el solomillo con la sal y la pimienta unos minutos (lo ideal es dejarlo el día anterior con la pimienta).
... (ver texto completo)
Ingredientes para una ración
* 1 Solomillo
* 25 gramos de queso roquefort
* Un poco de nata líquida
* Pimienta y sal.
1. Se deja el solomillo con la sal y la pimienta unos minutos (lo ideal es dejarlo el día anterior con la pimienta).
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Preparacion de truchas:
Ingredientes (6 personas)
* 6 truchas de tamaño mediano
* 6 lonchas de jamón delgadas pero con mucha grasa
* 6 cucharadas de harina
* aceite de oliva
* el zumo de 1 limón
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Ingredientes (6 personas)
* 6 truchas de tamaño mediano
* 6 lonchas de jamón delgadas pero con mucha grasa
* 6 cucharadas de harina
* aceite de oliva
* el zumo de 1 limón
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Receta rápida de Huevos al plato
Ingredientes para 4 raciones:
* 8 huevos
* 4 rodajas de chorizo
* 4 lonchas de jamón
* 4 espárragos blancos
* 100 gramos de guisantes
* 200 gramos de tomate frito ... (ver texto completo)
Ingredientes para 4 raciones:
* 8 huevos
* 4 rodajas de chorizo
* 4 lonchas de jamón
* 4 espárragos blancos
* 100 gramos de guisantes
* 200 gramos de tomate frito ... (ver texto completo)
Receta rápida: gambas picantes
Ingredientes:
Se calienta el grill a fuego medio.
En un mortero se pica el ajo con la sal gorda. Se añade el pimentón y cayena y, después de mezclarlo bien, el aceite de oliva y zumo de limón hasta que se forme una pasta.
En un bol se mezcla las gambas con la pasta hasta que estén todas untadas (para mejor resultados utilizar manos y no cuchara).
Se colocan las gambas debajo del grill durante 6 minutos, 3 minutos cada lado. ... (ver texto completo)
Ingredientes:
Se calienta el grill a fuego medio.
En un mortero se pica el ajo con la sal gorda. Se añade el pimentón y cayena y, después de mezclarlo bien, el aceite de oliva y zumo de limón hasta que se forme una pasta.
En un bol se mezcla las gambas con la pasta hasta que estén todas untadas (para mejor resultados utilizar manos y no cuchara).
Se colocan las gambas debajo del grill durante 6 minutos, 3 minutos cada lado. ... (ver texto completo)
Receta rápida de Sandwiches de atún
Ingredientes para un Sandwich:
* 1 lata de atún
* Salsa Mayonesa
* 2 huevos duros picados
* Apio picado
* 1 cucharadita de jugo de limón
* 16 rodajas de pan ... (ver texto completo)
Ingredientes para un Sandwich:
* 1 lata de atún
* Salsa Mayonesa
* 2 huevos duros picados
* Apio picado
* 1 cucharadita de jugo de limón
* 16 rodajas de pan ... (ver texto completo)
Receta rápida de Carpaccio de Bacalao
Ingredientes:
* 300 grs. de bacalao ya cortado
* 50 gramos de huevas de trucha
* Aceite de oliva virgen
* Vasito pequeño de vino blanco seco
* Eneldo, albahaca, sal y pimienta blanca
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Ingredientes:
* 300 grs. de bacalao ya cortado
* 50 gramos de huevas de trucha
* Aceite de oliva virgen
* Vasito pequeño de vino blanco seco
* Eneldo, albahaca, sal y pimienta blanca
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Berenjenas con queso
1 ración
Se ponen las berenjenas fileteadas en una fuente y encima una lonchas de queso y encima puedes poner la hortaliza, que mas guste como pueden ser espinacas, ensalada o bien seitan o tofu y volver a poner una loncha de queso.
Poner en el horno durante unos 15 minutos a 180º
1 ración
Se ponen las berenjenas fileteadas en una fuente y encima una lonchas de queso y encima puedes poner la hortaliza, que mas guste como pueden ser espinacas, ensalada o bien seitan o tofu y volver a poner una loncha de queso.
Poner en el horno durante unos 15 minutos a 180º
Receta rápida de Sopa de ajo
Ingredientes:
* 1/4 kilo de pan (mejor del día anterior)
* 4 dientes de ajos
* 4 cucharadas de aceite
* 1 cucharadita de pimentón
* 1 pastilla de caldo de pollo
* litro y medio de agua
* sal ... (ver texto completo)
Ingredientes:
* 1/4 kilo de pan (mejor del día anterior)
* 4 dientes de ajos
* 4 cucharadas de aceite
* 1 cucharadita de pimentón
* 1 pastilla de caldo de pollo
* litro y medio de agua
* sal ... (ver texto completo)
La carretera del Villar se pasa bien desde LEON?
Julia, ya le pregunto a mi tia Ludi, que es la de la foto, por que yo no se quienes son, ya te comentare. Un saludo..
me gustaria saver el nombre de esos niños la mayor se quien es los otros dos sino loquieres publicar mandamelo ami correo
perdonar el saver saber
me gustaria saver el nombre de esos niños la mayor se quien es los otros dos sino loquieres publicar mandamelo ami correo
Flan de turron:
Ingredientes:
* 1 bote pequeño de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.,
* la misma medida del bote de leche natural,
* 300gr de turrón blado,
* 5 huevos
Elaboración de Flan de turrón: ... (ver texto completo)
Ingredientes:
* 1 bote pequeño de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.,
* la misma medida del bote de leche natural,
* 300gr de turrón blado,
* 5 huevos
Elaboración de Flan de turrón: ... (ver texto completo)
OYE este es buenisimo, asi no me zampo todas las sobras de navidad, gracias