buenas tardes, que pena que esta reunion no paso de la 1ª edicion
Mantecados manchegos
Ingredientes:
250 gr de manteca a temperatura ambiente
550 gr de harina común
50 gr de azúcar glass
54 gr de zumo de naranja
7 gr de zumo de limón
Ralladura de 1 naranja ... (ver texto completo)
Ingredientes:
250 gr de manteca a temperatura ambiente
550 gr de harina común
50 gr de azúcar glass
54 gr de zumo de naranja
7 gr de zumo de limón
Ralladura de 1 naranja ... (ver texto completo)
Qué ricos los mantecados! Si tendría ganas...... (como dicen los vascos) igual me animo y los hago, la verdad que yo nunca los he hecho y seguro que están mejor que los que compramos. Sigue instruyéndonos con tus recetas. Gracias.
buenas tardes, que pena que esta reunion no paso de la 1ª edicion
Siempre nos quedará el recuerdo y los buenos ratos que pasamos.
Diciembre-13-2012, Sta Lucia.
Mantecados manchegos
Ingredientes:
250 gr de manteca a temperatura ambiente
550 gr de harina común
50 gr de azúcar glass
54 gr de zumo de naranja
7 gr de zumo de limón
Ralladura de 1 naranja
Ralladura de 1/2 limón
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes y comenzamos a amasar bien.
A veces si la manteca está fria se nos vuelve la mezcla arenosa. No pasa nada, seguimos amasando y con el calor de las manos la manteca se va fundiendo y liga bien (no debemos echar ninguna clase de líquido, sólo tener paciencia y amasar).
Hacemos una bola con nuestra masa y ponemos en un bol tapado con papel film.
Dejamos toda la noche al "fresco" (no vale el frigo).
Extender con un rodillo en la encimera dejando la masa con 2 cm de grosor.
Con nuestro cortapastas favoritos vamos haciendo las figuras que queramos. Ahora que viene la navidad podemos hacerlas en forma de estrella.
Ponemos la bandeja con papel de horno y vamos colocando nuestras figuras.
Metemos en el horno precalentado a 170º durante unos 35 minutos.
Cuando esten sólo un poco dorados, se parte uno por la mitad para ver si estan bien hechos por dentro.
Sacamos y dejamos enfriar un poquito y seguidamente los pasamos por azúcar glass o normal (a mí me gusta más el glass).
Dejamos enfriar del todo en una rejilla.
Yo aconsejo hacerlos varios días ante de consumir porque están muchos más buenos.
Se pueden guardar en una lata. ... (ver texto completo)
Ingredientes:
250 gr de manteca a temperatura ambiente
550 gr de harina común
50 gr de azúcar glass
54 gr de zumo de naranja
7 gr de zumo de limón
Ralladura de 1 naranja
Ralladura de 1/2 limón
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes y comenzamos a amasar bien.
A veces si la manteca está fria se nos vuelve la mezcla arenosa. No pasa nada, seguimos amasando y con el calor de las manos la manteca se va fundiendo y liga bien (no debemos echar ninguna clase de líquido, sólo tener paciencia y amasar).
Hacemos una bola con nuestra masa y ponemos en un bol tapado con papel film.
Dejamos toda la noche al "fresco" (no vale el frigo).
Extender con un rodillo en la encimera dejando la masa con 2 cm de grosor.
Con nuestro cortapastas favoritos vamos haciendo las figuras que queramos. Ahora que viene la navidad podemos hacerlas en forma de estrella.
Ponemos la bandeja con papel de horno y vamos colocando nuestras figuras.
Metemos en el horno precalentado a 170º durante unos 35 minutos.
Cuando esten sólo un poco dorados, se parte uno por la mitad para ver si estan bien hechos por dentro.
Sacamos y dejamos enfriar un poquito y seguidamente los pasamos por azúcar glass o normal (a mí me gusta más el glass).
Dejamos enfriar del todo en una rejilla.
Yo aconsejo hacerlos varios días ante de consumir porque están muchos más buenos.
Se pueden guardar en una lata. ... (ver texto completo)
Antonio, de nuevo felicitarle por tan hermosa poesía, es un placer leerlo y si decirle que Carlines es efectivamente Carlos, nombre que se le dió en honor a su abuelo y que para no confundirlos en el pueblo los llamaban así, Carlos a mi padre y Carlines a mi hijo, parece que a él le gusta y así con ese nombre escribe en el foro. Tambien deciros que estamos pensando ir el próx. fin de sememana creo que no vamos a poder ir a nuestra casa por la nieve pero ya mi hermana nos deja su casa, estar atentos ... (ver texto completo)
Hola almagraros!
Antes de nada, agradecerte Antonio (a mi turno) esa bella poesia.
Mi madre (rapida como el relampago cuando se trata del pueblo o de la familia!) te ha dado la explicacion al "-ines" de Carlos. Poco mas se puede añadir sino el orgullo de llevar el nombre de alguien tan excepcional como lo fue mi abuelo Carlos GARCIA; querido y respetado por los suyos, apreciado del resto y siempre dispuesto a ayudar al projimo.
Mi abuelo se construyo a si mismo. Fue poco a la escuela pero se ... (ver texto completo)
Antes de nada, agradecerte Antonio (a mi turno) esa bella poesia.
Mi madre (rapida como el relampago cuando se trata del pueblo o de la familia!) te ha dado la explicacion al "-ines" de Carlos. Poco mas se puede añadir sino el orgullo de llevar el nombre de alguien tan excepcional como lo fue mi abuelo Carlos GARCIA; querido y respetado por los suyos, apreciado del resto y siempre dispuesto a ayudar al projimo.
Mi abuelo se construyo a si mismo. Fue poco a la escuela pero se ... (ver texto completo)
No me habia dado cuenta, hoy 12-12-12.
Que curioso yo no me habia dado cuenta.
Aqui un frio del demonio con un sol explendido.
Pasar un buen dia
Aqui un frio del demonio con un sol explendido.
Pasar un buen dia
buenas tardes, que pena que esta reunion no paso de la 1ª edicion
Buenas tardes y saludos para todo el mundooooo.
miercoles de cenizas, empieza la penitencia y termina la risa
dia nublado en la capital babiana. temperatura 1,6 graditos
BUENOS DIAS! NUNCA MAS COINCIDIRA ESTO 13-13-13- 14-14-14 unicamente 11-12-13
No me habia dado cuenta, hoy 12-12-12.
Y eso que es bueno o malo jajajaaj, saludos
Buenos dias, felicitar a las Guadalupes y que paseis buen miercoles, aqui nublado, saludos para tod@s.
No me habia dado cuenta, hoy 12-12-12.
Diciembre-12-2012, Ntra. Sra. de Guadalupe.
Buenos dias, felicitar a las Guadalupes y que paseis buen miercoles, aqui nublado, saludos para tod@s.