Los utensilios que se usaban en el horno eran:
-LA MASEIRA-dónde se hacía la masa y fermentaba;
-ESTRAGO- para poner las hogazas;
-LA PALA-para mneter y sacar(ya cocidas) las hogazas del horno.
-LOS FORGANEIROS: palos largos para remover las brasas y el fuego;
-LA MONDIELLA:ramo de urces para barrer y juntar las brasas;
-RALLADEIRA:recoger los restos de masa de la maseira;
-PIñEIRAS:cerandas para cernir la harina y separarla del salbado;
-BARANDILLAS:Baras donde se apoyanban las piñeiras para cernir...
Podéis añadir y corregir lo que falte.
-LA MASEIRA-dónde se hacía la masa y fermentaba;
-ESTRAGO- para poner las hogazas;
-LA PALA-para mneter y sacar(ya cocidas) las hogazas del horno.
-LOS FORGANEIROS: palos largos para remover las brasas y el fuego;
-LA MONDIELLA:ramo de urces para barrer y juntar las brasas;
-RALLADEIRA:recoger los restos de masa de la maseira;
-PIñEIRAS:cerandas para cernir la harina y separarla del salbado;
-BARANDILLAS:Baras donde se apoyanban las piñeiras para cernir...
Podéis añadir y corregir lo que falte.
