Hagazas
La castaña es el fruto que más identificamos con el frío aunque pocos pueden imaginar que las castañas tienen un alto contenido en agua, hasta un 60 %, tambien tiene un alto contenido en azucar y almidón, asi como en hidratos de carbono, grasas y sales minerales. Cada vez se consumen menos en fresco pero con ellas se elaboran harinas, con propiedades alimenticias parecidas a las del trigo, mermeladas, de elevado poder nutritivo y purés, asi como el conocido marrón glacé. De la cáscara de los frutos ... (ver texto completo)
Foto en el lavadero de la fuente de la canalica.
La foto de los conchos del conchal de la villa dse arriba...
Foto en el camino de los barreiros.
Foto junto el cabildo de la iglesia.
Foto en los praos de la canal.
Bonitos y hermosas vacas 2006.
Majando una pequeña meda , pues las que se ven son grandes y necesitaban una cuadrilla mayor de majadores para las medas grandes que se ven en la era.
Poniendo un belorta para echar paja y atar los feijes, para llevarlos a los pajares.
Las carrancas en el cuello, era para defenderse en las luchas con los lobos y entre los mismos perros de distintos amos.
EL SERBAL DE CAZADORES (Sorbus aucoparia) es un amuleto contra las brujas. En el mes de Mayo en la Isla de Man, se atan cruces protectoras de serbal a la cola de las vacas para protegerlas de influencias diabólicas.
La gente antes según la dirección de la cabeza (de la VELETA) del gallo sabian no sólo la dirección del viento sino también si o no a llover.
El ahumador se usa para producir humo que causa que las abejas coman miel, reduciendo la tendencia a volar y picar. El humo también les causa huir del sitio donde el abejero está trabajando.

El ahumador consiste de un depósito cilíndrico para el combustible con una reja para contener el material ardiente, una extremidad para dirigir el humo, y un fuelle. El depósito debe cargar suficiente leña para no tener que ser llenado frecuentemente durante las operaciones.
Uso de Humo para quitar la miel.

La herramienta mas importante que necesitara es el ahumador. Humo blanco, tibio, en abundancia, ayudara a mantener calmadas a las abejas. El humo caliente las irritara. Nunca ponga el humo directamente en la colmena porque las abejas se ahogaran y posiblemente se agruparán en las esquinas de la colmena. Ponga una nube de humo sobre los marcos y frente a la entrada. Evite excesos de humo.

Trabaje siempre con un compañero. Uno utilizando el ahumador, mientras ... (ver texto completo)
Abejas - Insectos



La colmena es una maravilla arquitectónica donde 50.000 abejas realizan instintivamente funciones de química complicada, y resuelven problemas de alta matemática. Viven nada más que 46 días, pero la Reina vive varios años, y pone 3.000 huevos diarios, cada uno en su debida celda…la abeja produce 440 aleteos por segundo, 26.400 por minuto...

"Pregúntales a las bestias", dice Job, "y ellas te demostrarán la existencia de Dios"… ¿Quien hizo las alas de las abejas, o los colmillos ... (ver texto completo)