Leche frita con leche condensada
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Ingredientes
370 gr de leche condensada, 80 gr de maizena, 2 huevos, piel de limón, canela en rama, aceite, harina,
pan rallado, canela molida, 1/2 l de
agua
Elaboración
Ponemos en un cazo el agua con la leche condesada, dejamos un ratito que se caliente bien moviendo para que no se asiente. Apartamos y reservamos. En otro cazo ponemos la mantequilla junto con la maizena al fuego cuando veamos que toma
color apartamos y mezclamos con la
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