Hola María Elena! Un millón de gracias por tu extensa explicación... es muy interesante; lo que no sé es si la salvaje da el mismo resultado que la cultivada a la hora de amargar... de nuevo gracias. Saludines omañesines.
Pienso que da lo mismo, que algunos conozcan sus propiedades y la cultiven, significa mejores condiciones para la planta como puede ser en cuanto a control de plagas y enfermedades propias de ellas... pero en cuanto al sabor, no creo que varíe, el asunto parece estar en el consumo de las hojas tiernas... al final de cuentas todos los vegetales son silvestres... hasta que llega alguien, los descubre y empieza a cultivarlos. Es lo que pienso, puedo estar equivocada, no soy experta en la materia.... habría que probar ¿no crees?
Cariñooos y no esaparezcas tanto... please! ... (ver texto completo)
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