TORTILLA DE CALABACINES

Calorías/ración: 250
Preparación: 20 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 1




INGREDIENTES:

1/2 Calabacín mediano (o 1 pequeño)
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
Perejil, sal y pimienta





PREPARACION:

Lavar bien y cortar el calabacín, sin pelar, en cuadraditos pequeños; picar el ajo y el perejil. Echar las tres cosas en una sartén antiadherente, con la cucharada de aceite, y hacer unos 15 o 20 minutos hasta que el calabacín esté blando.


Batir los huevos y añadirles el calabacín previamente escurrido (dejando en la sartén el aceite sobrante). Añadir una pizca de sal y pimienta, dejando después que repose la mezcla 5 minutos.


Poner otra vez al fuego la misma sartén, sin añadir más aceite, y cuando esté caliente echar la mezcla de huevo y calabacín. Pasado un par de minutos, doblamos la tortilla por la mitad, como una empanadilla, y hacemos por ambas caras hasta el punto deseado.


Nota:
También queda excelente utilizando berenjena en vez de calabacín, aunque en este caso sí conviene pelarla antes, dado que tiene la piel más dura. ... (ver texto completo)
¿Para qué se Utiliza la Vara de Oro Actualmente?
En Alemania, la vara de oro se utiliza como un tratamiento de apoyo para las infecciones de vejiga , irritación del tracto urinario y cálculos en la vejiga/riñones . Se dice que la vara de oro elimina las bacterias y los cálculos renales al aumentar el flujo de orina y también alivia los tejidos inflamados y calma los espasmos musculares en el tracto urinario. 2No se utiliza como una cura por sí sola, sino como adjunta a otros tratamientos más definitivos ... (ver texto completo)
Seguramente sabeis quien es el autor de este gran toro, que el de osborne hubiera querido, si efectivamente sindo, una imajen vale mas que mil palabras.
En esa casa también vivio Gabino, mi abuelo, ya que era hermano de Nicanora, Agustina, Cándida, Natalia y úrsula.
Es un pueblo precioso mi padre es de hay yo me lo conozco de pe a para es super guay.
Pozos, Quintanilla de Yuso, Truchas, Truchillas, Valdavido, Villar del Monte y Villarino) y está enclavado en la ladera sur del monte del Teleno (2188 m), dentro de ...
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En corporales es tradicional la Danza del Rey Nabucodonsor, danza que antiguamente se hacia el primer día en el Día de Pascua, Pascua de Pentecostes ( el tío Segundo era quien tenía los trajes tradicionales para este día), después se hacía en el día del Corpus. Hoy en día se hace un único día en la fiesta de Nuestra Señora el 15 de Agosto.
La corrida de toros antiguamente tenía lugar en la plaza del barrio del Mercado, los accesos se cerraban con carros que a la vez servían de tribuna. Era esta una corrida sana, no se malatrataba a ningún animal, simplemente se toreaba a las vacas propiedad de los vecinos y que usaban para el trabajo diario. En esta epoca la mayoría de las vacas estaban libres en la sierra pastando, en el valle de mascariel, y era costumbre de los mozos ir a buscarlas de madrugada.
La mayoría de la población joven trabaja en las canteras de losa, unas canteras que han ido proliferando en los últimos años a lo largo de toda la comarca de la Cabrera y que a su vez han aumentado la calidad de vida de sus habitantes.
Hay que añadir que todos los trabajos eran realizados con aperos de labranza rudimentarios, la siega del centeno se realizaba con foz (hoz) y algún caso con guadaña, la siega de la hierba también con guadaña y la tierra se Alava con arados de una reja tirados por una pareja de vacas, que servían además para todos los trabajos de acarreo (trigo, hierva, cepos, estiercol, etc).
Descubrimientos Arqueológicos

La villa está formada por el núcleo urbano propiamente dicho junto a un primitivo Castro y el Barrio de Pedrosa, así llamado por haberse levantado en terreno pedregoso.
Al norte de Corporales a un Km. De distancia, hay otro Castro con el foso de circunvalación aún bien visible. En su vertiente oeste se destaca la “peña ahumada”, grueso peñasco traído de lejos de cuya base arranca una galería que desciende en vertical hasta una profundidad desconocida. Que yo sepa ... (ver texto completo)
Fiestas


Son varias las fiestas que se celebran a lo largo del Año, Corpus Cristi, San Juan, San Antonoio, pero las fiestas por antonomasia del pueblo de Corporales se Celebran el 15 y 16 de Agosto; Nuestra Señora y San Roque respectivamente.


Los festejos comienzan el día 14 a la tarde noche, celebrando un baile amenizado por gaiteiros y que va recorriendo todos los barrios del pueblo. Los mozos continuan de juerga hasta el día siguiente al amanecer cuando los mismos gaiteiros recorren ... (ver texto completo)
Soy nieta de Benigno Cuesta Otero, nacido en este pueblo y emigrado junto a sus dos hermanas Sofia y Rosenda a la argentina en 1920 cuando tenia aproximadamente 20 años de edad
Me gustaria conectarme con gente que lo conocio o si existe algun descendiente o familiar
Mi nombre es Susana Cuesta y mi direccion electronica es s_cuestas@hotmail.com.
Pues no se si habrán cogido los conchos, lo que se es que ahora los nogales, no se quejan por falta de agua. Besísimos.
Hoguera en la fixional encima de la fragua...