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MANZANEDA DE OMAÑA: 1...

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dl | león 28/11/2014

El Ayuntamiento de Murias de Paredes recibió ayer a los alumnos del primer ciclo de primaria del colegio Teodoro Martínez Gadañon para asistir a una actividad didáctica relacionada con la tradición más importante del año en torno a la matanza del cerdo.

La actividad comenzó en La Casona, centro de interpretación de la reserva de la biosfera de los Valles de Omaña-Luna, donde fueron recibidos por la alcaldesa, Mari Carmen Mallo, por el teniente de alcalde, Antonio Sabugo, y por otros vecinos de la localidad que fueron los encargados de las explicaciones. En primer lugar se les proyectó un video sobre la matanza y se les explicó todo el proceso. Después asistieron a una demostración de cómo se elaboran las morcillas y los chorizos.
http://www. diariodeleon. es/noticias/provincia/alumnos- conocen-entresijos-matanza_938 856. html