INGREDIENTES
• 1 taza de leche
• 4 cucharadas de aceite
• 1 huevo entero
• una pizca de sal
• 1 pequeña nuez de mantequilla (margarina para vegetarianos)
• harina (la necesaria para conseguir una masa – aproximadamente 400 gr.) (sin gluten para celiacos)
• 1 copa de anís (un chupito en mi caso)
ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes como siguiendo el orden del vídeo. Amasar hasta obtener una masa manejable. Añadir poco a poco la mantequilla, verás que la masa queda más elástica.
Dejar reposar media hora.
Coger trozos de masa y extender con el rodillo hasta conseguir un triángulo de masa fina. Freír en aceite de girasol caliente.
Cuando estén doradas, retirar y poner a escurrir sobre papel absorbente.
Espolvorear con una mezcla de azúcar y canela.
Y listo! Espero que os hayan gustado!
• 1 taza de leche
• 4 cucharadas de aceite
• 1 huevo entero
• una pizca de sal
• 1 pequeña nuez de mantequilla (margarina para vegetarianos)
• harina (la necesaria para conseguir una masa – aproximadamente 400 gr.) (sin gluten para celiacos)
• 1 copa de anís (un chupito en mi caso)
ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes como siguiendo el orden del vídeo. Amasar hasta obtener una masa manejable. Añadir poco a poco la mantequilla, verás que la masa queda más elástica.
Dejar reposar media hora.
Coger trozos de masa y extender con el rodillo hasta conseguir un triángulo de masa fina. Freír en aceite de girasol caliente.
Cuando estén doradas, retirar y poner a escurrir sobre papel absorbente.
Espolvorear con una mezcla de azúcar y canela.
Y listo! Espero que os hayan gustado!