La Dieta Mediterránea pudo haber nacido en Sahagún.
El historiador leonés Matías Díez Alonso tiene claro que el nacimiento de la Dieta Mediterránea, declarada en los últimos días por la Unesco Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, nació en la villa leonesa de Sahagún, a más de 700 kilómetros de la costa.
El veterano investigador señala así en su tesis ‘La Dieta Mediterránea nació en Sahagún’, (publicada por la revista comarcal Tierra Camala), que la historia parece haber dejado pruebas muy claras del nacimiento de este patrón dietético, evidencias, que se hunden en las raíces de la villa leonesa y que pondrían fecha y marco al primer banquete de estilo mediterráneo: Monasterio de San Benito, primera década del siglo XII.
Cristina Domínguez / León (La Crónica de León)
El historiador leonés Matías Díez Alonso tiene claro que el nacimiento de la Dieta Mediterránea, declarada en los últimos días por la Unesco Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, nació en la villa leonesa de Sahagún, a más de 700 kilómetros de la costa.
El veterano investigador señala así en su tesis ‘La Dieta Mediterránea nació en Sahagún’, (publicada por la revista comarcal Tierra Camala), que la historia parece haber dejado pruebas muy claras del nacimiento de este patrón dietético, evidencias, que se hunden en las raíces de la villa leonesa y que pondrían fecha y marco al primer banquete de estilo mediterráneo: Monasterio de San Benito, primera década del siglo XII.
Cristina Domínguez / León (La Crónica de León)