Complementando la imagen de la arquitectura popular de parte del territorio y desagregados de la casa están presentes otras construcciones auxiliares. Por un lado las destinadas a la guarda del ganado y del cebo, especialmente en forma de pajar, asentadas en las poblaciones que reciben el nombre significativo de palleiros. Tienen una cierta importancia respecto a la propia identidad de la arquitectura de territorios como el de Omaña, al utilizar en una gran mayoría cubierta de paja de centeno, hoy oculta o sustituida por cubiertas de fibrocemento ondulado, que estuvo presente, como hemos señalado anteriormente, en muchas de las casas de estos ámbitos. Se organizan frecuentemente en agrupaciones, donde no falta tanto organizaciones de tipo lineal, dispuestas en bordes de los núcleos, como integrando espacios libres de corral. Disponen de plantas rectangulares que pueden doblarse para crear formas en L o U, creando en ocasiones agrupaciones especializadas, aunque tampoco faltan ejemplares aislados.