Después de la maja o trilla, la "parva" (paja y grano) se somete al proceso llamado "limpia" para separar ya definitivamente la paja (en este caso ya paja menuda, triturada o restos de las espigas) del grano. Esta "limpia" se hacía con los "bieldos", instrumentos de madera hábilmente construidos para que puediesen levantar y tirar al aire el grano y la paja; el cereal caía en vertical, mientras que la paja era llevada por el aire. A veces había que hacer gala de una paciente espera para que los vientos fuesen favorables y suficientes. Con el bieldo se "aventaba" el grano y la paja. La paja así desecha se llamaba "paja menuda" y se utilizaba por el invierno para echársela a mediodía a las vacas junto con harina. Todavía seguía la operación pasando todo el grano por distintos tamices, "cribas y cerandas", que conseguían una mayor limpieza.
En los últimos años de mis recuerdos ya se utilizaban unas máquinas limpiadoras, pequeñas, que compraron la mayoría de familias y que no necesitaban estar mirando al cielo o arrojando paja al aire para ver si este circulaba con la suficiente intensidad. Se daba vueltas a una manivela que movía y hacía girar unas astas para provocar la corriente de aire que se llevaba la paja.
El centeno y el trigo limpios se llevaban en el carro a los graneros (a veces, a arcones -recipientes muy grandes de madera-) situados en las bodegas; aquí no había silos.
En los últimos años de mis recuerdos ya se utilizaban unas máquinas limpiadoras, pequeñas, que compraron la mayoría de familias y que no necesitaban estar mirando al cielo o arrojando paja al aire para ver si este circulaba con la suficiente intensidad. Se daba vueltas a una manivela que movía y hacía girar unas astas para provocar la corriente de aire que se llevaba la paja.
El centeno y el trigo limpios se llevaban en el carro a los graneros (a veces, a arcones -recipientes muy grandes de madera-) situados en las bodegas; aquí no había silos.
