Cercado de estacas entretejido con ramas largas. Esta delimitación de los espacios agrarios en las riberas leonesas has sido endémica hay a punto de desaparecer en aras de la mecanización y el productivismo. Para la construcción de la sebe sólo es necesario ingenio, manos y utilizar lo que la naturaleza pone a disposición: estacas de negrillo o de nogal, ramas de salguera, palera o sabugo y las irradicables zarzas. Sobre una línea de estacas se colocan unos varales atados con mimbres. Sobre este armazón, llamado cincho, se trenzan las ramas dúctiles de salguera o de palero y a su pie se plantan esquejes de zarzales o espino. En pocos años se habrá conseguido un cerramiento ejemplar y vivo, donde ruchan las estacas convirtiéndose en árboles y guareciendo un ecosistema frágil.