Fiesta anunciadora de la primavera, a la manera del domingo tortillero, en la cual la mocedad de la comarca de la comarca de Murias de Paredes sale al campo (muchos de ellos hasta el puerto de la Magdalena) a disfrutar del día y la compañía. Es frecuente llevar de comida una espesa empanada a base de huevos, chorizos y jamón