275g. de harina
60g. de azucar glas o molida
35g. de mantequilla
65g. de leche
1 huevo
15g. de levadura de
panaderia
2 cucharadas de
agua de azahar, vale coñac, ron
ralladura de una naranja y un limosn
la leche la templas un poco solo un poco sino luego no sube la masa, disuelves la mantequilla y la levadura, luego el azuzar y el huevo y al final lo mezlas con la harina, dejas reposar hasta que suba el doble mas o menos dos horas depende del calor donde lo dejes, lo vuelves a amasar le das
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