Te voy a ayudar primita, porque veo que ya estás sudando tinta china.
BOTILLO = LLOSCO = LEON

CHOSCO = ASTURIAS

Los de la meseta no se que es lo que tienen, creo que únicamente cereales.
" LAS OLAS QUE MEJOR SUENAN DE TODO EL UNIVERSO CONOCIDO "
eso no lo tiene cualesquiera, ¡que cochina es la envidia!... AMA!
Si la envidia fuera tiña....
Pos estariamos mas o menos como ahora.... o no sabes que este pais es el de la envidia

Fijate.... veras que cantida de tiñosos.... pero tienes que saber mirar...

SALUDICOSSS........ ¡T. O.!................
Ya lo ve Señor A. M. A., ya ve lo q pasa por andar cazoleando por to los caleichus.
Pos si le han nombrao Padrino pos ajo y agua, a no ser q deserte o encuentre alguna trafulla legal para evitarlo. Y aqui esta su amigo Miguel q estudio con los curas, q Dios los perdone, pa aportar la solucion. Pero estas cosas o se hacen bien o no se hacen
Vamos a ir siguiendo el CODIGO DE DERECHO CANONICO a ver si acabamos de liarla

CAPÍTULO IV

DE LOS PADRINOS

872 En la medida de lo posible, a quien ... (ver texto completo)
Ostras pedrin!....... (digo Miguel)

Menos mal que la cosa se empieza a poner por la legalidá legal, como siempre fue.
Agradezcote mucho la cuartia que mas hechao.... sino me v´ia perdido

Pero una aclaración clarificante........ YO NO ANDO CAZOLEANDO POR TOLOS CALECHOS.... es mas...
que se sepa solo hay un calecho que se pueda llamar como tal..... formado mayoritariamente por genero femenino.... y fue éste (o estas) las que me atrajeron con cantos de sirena y promesas incumplidas....... mientras uste-mismo andaba por ahí persiguiendo "alguna rapaza"........ extremo este que tendrá que aclarar antes del susodicho acontecimiento.

... Se le nota... a la legua..... su paso por las espartanas aulas del clero. Su conocimiento sobre el derecho canonico-aplicado-de la rota....... es solo comparable con sus buenas afotos en decubito prono.

Seguro que estaremos........... SALUDICOSSSSSS....... ¡TUNDIO OMAÑA!........... ... (ver texto completo)
Oye primita, ¿puedes decirnos lo que es un gato rajón?
Lo ideal sería que Mapi nos diese una explicación más detallada de lo que es el chosco, pero creo que está haciendo las presas en Besadiellas, así que de momento tendremos que esperar.
Estaba guardandolo para cuando viniese mi primita de visita, pero sus estais poniendo mu pesaos y me vais a obligar a dar cuenta de él.

Y como una imagén vale más que mil palabras voy a tener que poneros la foto de como queda presentado en el plato una vez sale de la olla.
Lo ideal sería que Mapi nos diese una explicación más detallada de lo que es el chosco, pero creo que está haciendo las presas en Besadiellas, así que de momento tendremos que esperar.
Ingredientes del chosco asturiano.

Cabeza de lomo, lengua, sal, ajo y pimentón.

Se utiliza la tripa del ciego del cerdo para embutir y por eso su forma redonda e irregular.

Nada que ver con nuestro llosco, en el cual se utiliza el espinazo, rabo, y otros trozos que contengan preferentemente hueso al que se le ha quitado gran parte de la carne la cual es utilizada para hacer chorizos.
Alguien sabe quienes son estos dos pajaros jejeeee
Nuestro amigo Lin se quiere quedar con el personal, lo que les ha dado a estos animalitos no es una orden, lo que les dió es pan y aprovechó el momento para la foto. Pero, que le dió al gato?. Crees que al gato le gusta el pan?. Un besin Macarisi.
Los gatos de hoy no comen precisamente pan estan mal acostunbrados,.
Les gusta el pienso y segun que marca los hay muy esigentes Un beso conbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
Ana, he leído el artículo, muy interesante. Se lo pasaban en grande el día de la matanza! Y esos gochos estaban alimentados con vegetales de primera calidad. Ya se sabe... con buena materia prima.... buen producto final.

Mi abuela vivió más de 100 años, y en Riello creo que hay gente muy longeva... sinceramente creo que muy mal no se alimentaban.
En Garueña están las fotos de los Lloscos, chorizos y morcillas.......
No se Lin donde habrá encontrado esa cosa que ha puesto..... porque no tiene pinta de llosco....
Saludines....
Hola Victorina,

¡Qué buena pinta tiene todo! Menos mal que acabo de desayunar.

Ana
Ana, Dany explicó, allá por noviembre, de qué lo rellenan en Omaña, para que no estés buscando... creo recordar que era con espinazo de cerdo, mucho pimentón... alguna cosilla más y a ahumar con leña de roble....
El pimentón se lo añaden hasta a las morcillas dulces con peras....

Pero para ver bien esos embutidos debes ir a las fotos de Manzaneda de Omaña, donde estan colgados curandose, porque tu primito Lin, puso una foto que parece más un pollo chamuscao.
Gracias B. M., he localizado el mensaje de Carballo donde describe el llosco. Como mi primo adoptivo anda desaparecido haciendo presas o ayudando a Mapi con las cruces, tambien estuve indagando por mi cuenta, y encontré un par de artículos interesantes del Diario de León.
No se os olvide quitar los espacios tras pegar los enlaces!

EL SAMARTINO, UN RITO Y UNA FIESTA: http://www. diariodeleon. es/noticias/noticia. asp? pkid=49311

" En el resto de las piezas se va separando la grasa, que será ... (ver texto completo)
Mudópolis:
P. Valdevés, cuando se encuentra un marron, me suele cargar el mochuelo y me remite tu pregunta (¿qué es leche de "bura"?).
Consultados mis archivos, la conclusión es esta:
"Devurar" o "debusar" (la ortografía no la tengo clara) consistía en quitar la nata a las nateras ´. La leche que quedaba se denominaba "leche de devura", la que resultaba de "mazar" leche mazada y el líquido que desprendían los quesos era el suero.
Espero haber satisfecho vuestra curiosidad y aprovecho para ... (ver texto completo)
Muchas gracias a ambos.
¿Os imagináis la cara que pudo poner un camarero de Madrid cuando, en la barra de una céntrica cafetería y en horario nocturno, tres mozos de la Lomba le piden "tres de vura"? Pues ocurrió. Así me lo contó uno de los protagonistas de la broma. Y sé que dijo verdad. De Inicio era.
Un abrazo
¡Hola a todos! Si quereis comprobar la nevada de ayer, acercaros a ver las fotos de Sosas. Gracias a Maxi y a Raquel por unas fotos tan bonitas. Un saludo.