Si ya está todo preparado para la siembra, no ves como está la huerta del cantón. Este año también sembraremos matalera, no te parece Isa?
LAS PATATAS QUE SEAN DE LA lomba QUE POR AQUI PINTAM BIEMM. UN SALUDOO
La patata es el segundo alimento más consumido en el mundo. Muchas de sus propiedades se encuentran en la piel, por lo que si se tienen patatas nuevas, merece la pena cocinarlas con ella.
Con las patatas se puede hacer de casi todo. Se puede freír, hervir, hacer al vapor, asar, hacer sopas, purés, estofados, ensaladas, solas o como acompañamiento de casi todo, se pueden hacer pasteles, dulces, soufflé….
Se te olvida lo que se hacía en Omaña sobre todo en tiempos de la recogida de las patatas que son los cachelos
Tienes razón, y! que ricos estaban!. Cuando hablamos de cachelos siempre me acuerdo de los que hacía mi tía Maria de Garueña, estaban buenísimos.
