Los habitantes del municipio han estado ligados siempre a la tierra. Los cultivos de secano (trigo, cebada, etc.) dieron paso a principios de los ochenta a cultivos de regadío (maíz, remolacha, alfalfa, etc.), gracias a la construcción del
canal del Porma, que ha mantenido vivos a estos
pueblos. El canal, que pasa a la vera de los cuatro pueblos, ha conformado un peculiar
paisaje veraniego: totalmente amarillo (al este del canal) e intensamente verde (al oeste).
Corbillos de los Oteros cuenta con una población de 176 habitantes (INE 2024).
