Hay un antiguo método, en Degaña, para transformar la carne, se funda en la conservación por el salado. Sobresale entre los productos la cecina, excelente y de un buen sabor. De la matanza del gorrino, además de jamones, lomos, chorizos, morcillas y lacones, destacamos las antrotchas, la cachola o cabeza, el zarrao o espinazo y el butiechu. Todo preparado con madera de roble, para aumentar su calidad. Bibl.V.O.

Hola Leonardo. Yo soy Serafín Fernández Junior. El otro Serafín que ha escrito, es mi padre que también es originario de Guímara. Compartimos el mismo apellido, así que es probable que tengamos algún antepasado común. En agosto iré a Guímara e intentaré investigar sobre “José Fernández” aunque con la cantidad de años que hace que nació, será complicado averiguar algo.

De todas formas, un saludo.
Y como no, por supuesto otro saludo a los jivaros que pasan por aquí.

Mi nombre es Leonardo, vivo en Argentina y estoy buscando familiares en España. Soy nieto directo de Españoles por parte de madre y padre. Mi bisabuelo materno nació y vivió en Guimara. Su nombre era José Fernández. Se casó con una madrileña de apellido Palazuelo y tuvieron 7 hijos. Mi abuelo nació en el año 1887 (en Madrid) y se llamó José Aniceto Fernández Palazuelo. Tal vez hayan quedado en Guimara hermanos de mi abuelo que a su vez hayan dejado hijos y/o nietos, como yo. Agradezco desde ya la ... (ver texto completo)

Foto:2/2. En el hondo del valle se encuentra el pueblo de Chano y al fondo el pico del Teso Mular.

Guimara es el pueblo en el qeu desde hace 24 años paso todos los veranos y no hay ni uno solo que me haya arrepentido de estar alli y 24 veranos son muchos pero alli se hacen pocos y cortos quien nolo conozca qeu se venga a verlo porqeu merece la pena, no solo por lo bonito que pueda resultar sino porque el ambiente que alli hay es a demas de peculiar muy especial.

Hola quisiera que alguien me dijese qué tengo que hacer para poder pasar una noche en el refugio de Guimara, y qué tal está. Me gustaría conocer con unos amigos esa bonita zona. Besos a todos y todas.

Hola yo soy de degaña y tube en guimara en las fiestas y es una pasada ademas de ser un pueblo genial.

Me gustaría que todo el que entre en esta página se identifique con orgullo de este pueblo con su nombre. Yo me llamo Serafín (Soy del Paredón).

Hola, yo si soy de Guimara, y lo que puedo decir de mi pueblo es que es el paraiso, es una mezcla de tranquilidad y diversión. En agosto, que es cuando todos tenemos vacaciones y nos podemos reuinr, es genial, el aburrimiento no falta, os lo puedo asegurar.

Un beso enorme para todos los jivaros.

Monumento conocido como:
"casa la escuela".

En las fiestas patronales del pueblo, yo mayte en posesión de todas mis facultades mentales e intelectuales manifiesto que tengo el deseo de asistir al aconteciminento arriba mencionado con un grado de satisfacción del cual no respondo.
En compañia de un habitante del pueblo afirmo que necesito una invitación formal para la asistencia a tal acontecimiento
P.de. Si alguien esta en las mismas condiciones que yo ruego que se ponga en contacto conmigo a través de la cuenta de correo electrónico abajo ... (ver texto completo)

Soy teresa pregunto por rober o oskar porque son muy guaperas y estoy loca por ellos


ç.

Hola, yo no conozco guimara, alomejor lo visito este fin de semana, si hay alguien ahora por ahi, decirme que tal tiempo hace, ok??¡¡¡
Saludos.

Saludos a todos los de Guimara.¿Cuantos cms. De nieve os dejo el temporal de navidad?
Gracias.

No se puede resumir en tan pocoas palabras lo que significa este pueblo pero sin duda alguna os puedo comentar que es un sitio maravillose que cada uno debe descubrir.