CAMPO DE LA LOMBA (León)

Hola MARIS ELENA, como te dije conozco la carne de potro, es muy buena.
Me alegro que Julian este mejor, la verdad esque es muy joven, las mias la mayor
tiene 14 esta estupenda, sube monte escaleras todavia muy bien, la otra es de raza
Bullog Frances, es una raza mas debil tiene 3 años tienen dificultad al respiras
el año pasado le operaron del paladar, respira bastante bien, ¡pero ronca mucho!
son muy buenas. No era de colesterol las operaciones, ese bicho que luego viene la
kimio, a mi no ... (ver texto completo)

Gracias Maite.. nosotros también estamos más contentos y tranquilos aunque sabemos que a los 14 años, lamentablemente no va a llegar. El problema que tiene es muy común en los pastores alemanes y en la mayoría de los casos, es congénito... pero en el de Julián no es así. La verdad es que no teníamos idea, cuando se trata de una raza grande, debe ponerse mucha atención en la etapa de cachorro respecto a dos puntos: si crece muy rápidamente y si le gusta mucho saltar... probablemente genere displasia... los huesos y cartílagos en crecimeinto y desarrollo se dañan... es lo que le pasó a Julián, es un pastor muy grande con complejo de canguro... ¡pero un canguro adorable!

Vi las fotos de tus regalonas en el foro de Manzanares... los bigotes de la pastora me encantaron... las dos son bonitas... ¡aunque haciendo honor a la verdad... todos los perros me gustan, sean o no de raza, me da lo mismo... La "abuelita" está como al tope de los años, pero como dices que está probablemente rompa récord... tengo entendido que los problemas respiratorios son comunes en los Bulldog... una vecina mía tiene uno y la pobre vive poniéndolo a dieta... dice que es una raza muy floja por lo que tienden a subir mucho de peso y eso les acarrea problemas repiratorios... ella lo saca a caminar todos los días porque teniendo donde hacerlo en su casa... ¡el perro prefiere dormir!... es para la risa... sale caminando y generalmente regresa con el perro en brazos porque el flojillo se sienta y por más que lo tiren... ¡nada!

... ¡ya ahora caigo!... pero la fortaleza y el tesón ayudan mucho... y a tí Maite... ¡no te faltan!... ¡como los juncos... se doblan pero siguen en pié!... me alegro mucho que todo esté superado... ¡felicitaciones!

Un beso y un abrazo para esta mujer de hierro... con corazón de algodón... muchos cariñooooooos...... ... (ver texto completo)

Hola Maite, el potro no es otra cosa, como bien sabes, que un caballo joven... la diferencia radica en lo tierna que es la carne de potro en comparación con la del caballo adulto, la del primero tiene menos nervios y su grasa es menos amarilla. En cuanto a sus propiedades alimenticias.... potro y caballo... son iguales.

En cuanto a Julián, está mucho mejor... ya come, incluso trata de correr... es de esperar que con los medicamentos y sin dolor, vaya regenerando el cartílago de sus caderas... ... (ver texto completo)

Hola MARIS ELENA, como te dije conozco la carne de potro, es muy buena.
Me alegro que Julian este mejor, la verdad esque es muy joven, las mias la mayor
tiene 14 esta estupenda, sube monte escaleras todavia muy bien, la otra es de raza
Bullog Frances, es una raza mas debil tiene 3 años tienen dificultad al respiras
el año pasado le operaron del paladar, respira bastante bien, ¡pero ronca mucho!
son muy buenas. No era de colesterol las operaciones, ese bicho que luego viene la
kimio, a mi no ... (ver texto completo)

MªElena tu política es...."mientras tenga buen sabor y esté bien preparada... come y calla"... pero si es restaurante chino...... a mi me vienen unas ideas... con ciertas carnes... que salgo corriendo....

.... A mi también.... ¡pero me aguanto!... la comida china, especialmente cantonesa me gusta mucho y... si los chinos se la comen y no se mueren ni se intoxican... y por añadidura, está buena... ¡para qué preguntar!... mientras no me aparezca en el plato un bigote de ratón.... ¡pues come y calla!

Saludos misteriosoooossss

Hace muchos años si habia aqui, carniceria de carne de caballo,
pero la de potro no tiena nada que ver, por lo menos aqui.
Pues nada, a cuidar mucho ese Pastos Aleman, se les quiere mucho.
Aqui como te dije se come mucho pescado, por ejemplo en la pescaderia donde compro
la Mediana a 6 euros el kilo que son preciosas y suelen pesar 2 y 3 kilos.
En casa no nos gusta el conejo, la verdad no tengo problemas de colesterol
llevo un control cada 6 meses, en 2 años llevo 5 operaciones de ese "bicho"
que ... (ver texto completo)

Hola Maite, el potro no es otra cosa, como bien sabes, que un caballo joven... la diferencia radica en lo tierna que es la carne de potro en comparación con la del caballo adulto, la del primero tiene menos nervios y su grasa es menos amarilla. En cuanto a sus propiedades alimenticias.... potro y caballo... son iguales.

En cuanto a Julián, está mucho mejor... ya come, incluso trata de correr... es de esperar que con los medicamentos y sin dolor, vaya regenerando el cartílago de sus caderas... ... (ver texto completo)

Hola Toña... ojalá tu asociación logre los objetivos que mencionas, por aquí hace mucho tiempo que incluso los médicos la recomiendan a los pacientes que sufren de problemas circulatorios y/o cardíacos... tú sabes que éstas patologías generalmente van unidas a altos niveles de colesterol... el uso del jugo de la carne de equino, aquí en Chile es archi-antiguo, era y es una práctica muy usada por la gente en el campo... tomaban un trozo de carne y la cocían a baño maría, generalmente se la dan a los ... (ver texto completo)

Bromas aparte, ahora ya me he enterado de como se llaman las crías del
camello (el Camelus dromedarius, no el de la esquina del barrio),
aunque he de confesar que lo tuve que buscar por internet porque no
tenía ni idea.

Ahora si veo la cecina de guelfo ya sé lo que es

Ana

¿Guelfo?............... yo conocia los guelfos de los caballos
o como diria Toña..."que voy dar en los guelfos"...... o así
SALUDOS ANAAAA

Maite admirable tu humorismo y la manera de enfrentar las adversidades de la vida.
Un abrazo grande.

Muchas gracias Viki, jamas me e hundido, mis hijos lo pasaron peor que yo,
tengo un caracter mas bien fuerte, pero bueno por ahora bien. Besitos.

Bromas aparte, ahora ya me he enterado de como se llaman las crías del
camello (el Camelus dromedarius, no el de la esquina del barrio),
aunque he de confesar que lo tuve que buscar por internet porque no
tenía ni idea.

Ahora si veo la cecina de guelfo ya sé lo que es

Ana

Pues sí......... aquí en Canarias se les llama guelfos........ a que es bonito?

No lo sabía ni AMA, y eso que estuvo por aquí............ (o eso dice él.....)

Es bueno ir aprendiendo sobre especies de lugares más cálidos, que con el cambio climático acabarán en los montes de León.

Hace muchos años si habia aqui, carniceria de carne de caballo,
pero la de potro no tiena nada que ver, por lo menos aqui.
Pues nada, a cuidar mucho ese Pastos Aleman, se les quiere mucho.
Aqui como te dije se come mucho pescado, por ejemplo en la pescaderia donde compro
la Mediana a 6 euros el kilo que son preciosas y suelen pesar 2 y 3 kilos.
En casa no nos gusta el conejo, la verdad no tengo problemas de colesterol
llevo un control cada 6 meses, en 2 años llevo 5 operaciones de ese "bicho"
que ... (ver texto completo)

Maite admirable tu humorismo y la manera de enfrentar las adversidades de la vida.
Un abrazo grande.

¡Buena anécdota!... figúrate qué pasaría si cuando uno va a comer a un restaurante chino... le dijeran exactamente lo que se está comiendo... por eso, mi política es..."mientras tenga buen sabor y esté bien preparada.... ¡come y calla!"...

MªElena tu política es...."mientras tenga buen sabor y esté bien preparada... come y calla"... pero si es restaurante chino...... a mi me vienen unas ideas... con ciertas carnes... que salgo corriendo....

Pues se pierden de algo muy bueno y sano. Años atrás, por aquí no era muy bien mirada, era muy barata y generalmente la consumían las personas más modestas porque no podían acceder a los precios de las otras carnes... hoy en día, es de consumo masivo y como es lógico.... ¡su precio es de consumo exclusivo!, lo mismo ocurrió con la carne de pavo. El pescado y mariscos... con tanta costa de norte a sur, tenemos lo que nos pidan, perooooo los precios son prohibitivos por una parte, por otra, la poca ... (ver texto completo)

Hace muchos años si habia aqui, carniceria de carne de caballo,
pero la de potro no tiena nada que ver, por lo menos aqui.
Pues nada, a cuidar mucho ese Pastos Aleman, se les quiere mucho.
Aqui como te dije se come mucho pescado, por ejemplo en la pescaderia donde compro
la Mediana a 6 euros el kilo que son preciosas y suelen pesar 2 y 3 kilos.
En casa no nos gusta el conejo, la verdad no tengo problemas de colesterol
llevo un control cada 6 meses, en 2 años llevo 5 operaciones de ese "bicho"
que ... (ver texto completo)

Un día estaba comiendo carne en casa de mi hermana y mientras comíamos va y me dice: la hija de la vaca es la ternera y el hijo el potro no? Yo la miré y le dije: ¿cómo?..........
Y ella dice: Es que compré esta carne en Mercadona y ponía "potro". Yo le dije: Es caballo...... y tú eres una burra........ entonces todos soltamos los tenedores, pensando en los caballos y acabamos abriendo unas latas de atún........ jajajjaja todavia, e río cuando me acuerdo!

¡Buena anécdota!... figúrate qué pasaría si cuando uno va a comer a un restaurante chino... le dijeran exactamente lo que se está comiendo... por eso, mi política es..."mientras tenga buen sabor y esté bien preparada.... ¡come y calla!"...

Hola, por aqui apenas se consume, pero como digo en Hendaya hay unas carnicerias
solo de potro, el sabor es muy bueno, y no tiene colesterol pues mejor que mejor.
Yo soy mucho de pescado, la zona donde vivo esta justo el Puerto de pescadores
el pescado es fresco y buen precio. SALUDOS. BESITOS.

Pues se pierden de algo muy bueno y sano. Años atrás, por aquí no era muy bien mirada, era muy barata y generalmente la consumían las personas más modestas porque no podían acceder a los precios de las otras carnes... hoy en día, es de consumo masivo y como es lógico.... ¡su precio es de consumo exclusivo!, lo mismo ocurrió con la carne de pavo. El pescado y mariscos... con tanta costa de norte a sur, tenemos lo que nos pidan, perooooo los precios son prohibitivos por una parte, por otra, la poca ... (ver texto completo)

Yo estaba pensando en los porros...

Ana

Bromas aparte, ahora ya me he enterado de como se llaman las crías del
camello (el Camelus dromedarius, no el de la esquina del barrio),
aunque he de confesar que lo tuve que buscar por internet porque no
tenía ni idea.

Ahora si veo la cecina de guelfo ya sé lo que es

Ana

Chupao.................. ¡traficante!

...... ya no estoy

Yo estaba pensando en los porros...

Ana