Me han regalado cecina, cortada en lonchas muy finas, está buenísima.... creo que es de vaca.
Alguien me puede decir si la de chivo es mejor?
Con que se suele comer la cecina en León? Me refiero de acompañamiento.
Hola B. M., Para mi la mejor es la de chivo. En mi
casa mi padre la hacía muy buena. La de
vaca es buena pero ami no me hace mucha gracia. La he comido en
León, con aceite y por encima escamas de queso curado.
Miguel si que sabe como acompañarla.......