Para dar un toque artístico a la elaboración de las filloas, debemos prescindir del uso de la espátula para darles la vuelta, lo ideal es voltearlas en el aire con un habil movimiento de muñeca y recogerlas con la sartén por el lado correcto. Este movimiento nos hace quedar muy bien si tenemos espectadores.
Hablando de recetas. Una de las mas curiosas que ví en un libro de cocina fué la receta del huevo duro, decia literalmente así: Huevo duro: Introducir el huevo en agua hirviento durante diez minutos. Grado de dificultad: Facil.
No sé si el autor se quedaria calvo de tanto cavilar. Saludos.
Hablando de recetas. Una de las mas curiosas que ví en un libro de cocina fué la receta del huevo duro, decia literalmente así: Huevo duro: Introducir el huevo en agua hirviento durante diez minutos. Grado de dificultad: Facil.
No sé si el autor se quedaria calvo de tanto cavilar. Saludos.
