Ya me he puesto al día de mis tareas, sacado los patos del congelador por orden, primero, los antiguos, que si no se quedarían caducados. Mañana, patos agridulces que como os he dicho es mi especialidad compartida con mi
familia y
amigos. Pura delicia me dicen cuando se los sirvo, y yo me enorgullezco porque son una creación mía,
fruto de mi trabajo que alegro con el genio de la invención tomando de aquí y de allá hasta dar con la
receta exacta, y a mi libre albedrío. Para mí lo peor es pelarlos,
... (ver texto completo)