Ingredientes para Bizcocho dorado de manzana:
2 huevos,
150 gramos de harina,
2 manzanas reinetas,
100 gramos de azúcar,
1 yogur natural,
1 sobre de levadura,
6 cucharadas de aceite de oliva,
media cucharadita de canela molida,
media cucharadita de vainilla azucarada,
1 cucharada de semillas de sesamo y
mantequilla.
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
Cómo hacer Bizcocho dorado de manzana paso a paso:
•Cogemos un molde de bizcocho lo enmantequillamos y espolvoreamos con las semillas de sésamo.
•Cogemos un bol y ponemos el yogur, lo batimos con unas varillas, junto con los huevos, y los demás ingredientes, menos las manzanas, hasta que tengamos una mezcla cremosa, entonces pelamos las manzanas.
•Quitamos el corazón y cortamos a rodajas, añadimos a la masa anterior y mezclamos, vertemos en el molde y metemos al horno que tendremos previamente calentado a 170 grados durante aproximadamente 1 hora.
•Desmoldamos, y servimos en una fuente por el lado de abajo, queda doradito y adornado con las semillas de sésamo.
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