Su colonización por los portugueses supuso el genocidio de las tribus indígenas que poblaban el país. 3 millones y medio de indios perecieron tras el descubrimiento del nuevo mundo.

Hay una fuerte discriminación racial: indios, negros (que llegaron al continente americano en calidad de esclavos y cuando su esclavitud oficial cesó en 1888, todavía les ha quedado la secuela de la discriminación social)
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Y nos situó en el Brasil, que comparándolo con España es 16 veces mayor. Tiene en la actualidad 200 millones de personas. Y que Brasil, económicamente hablando es un país emergente. Pero eso de ser emergente en un país con mas de 500 años de crisis es poco menos que decir que apenas crece. Crecen los poderosos, pero los humildes, cada vez tienen menos.
Nos habló de un mundo de fuertes contrastes, mientras unos pocos se comen el pastel; Otros, viven hacinados en favelas donde reinan las mafias que ... (ver texto completo)
Resulto la charla la mar de interesante. Martiño nos habló del Amazonas y nos dijo que era un río impresionante.

Yo digo, que una pulga el Urbel, un coloso, el Amazonas, y a lo mejor me quedo todavía corta.
EL AMAZONAS EN EL MUNDO

El río Amazonas es un extenso y caudaloso cauce de agua ubicado en Sudamérica. Recorre el continente de oeste a este, desde las cumbres de la cordillera de los Andes en el Perú hasta la costa atlántica del Brasil.

Posee una longitud de 6800 km, por lo que es el río más largo y caudaloso del mundo.

La cuenca del Amazonas es también la cuenca hidrográfica de mayor superficie del planeta, la cual sustenta la selva amazónica.
En honor al regreso de mi ratón a sus actividades informáticas, ahora, en colaboración con él, trataremos el tema del río Amazonas.
No quiero ni imaginar nuestro Urbel con el Amazonas. Como una pulga frente a un gigante y colosal río.
La ayuda que alguien te pueda prestar, nunca es de despreciar. Yo al menos, lo tengo claro con mi ratón.

O trabajas, o te llevo a un sitio limpio; y como no tiene ni un pelo de tonto, ha vuelto al tajo.
Sopa de ajo tardajeña con ingredientes básicos:

agua

sal

aceite de oliva

ajos
... (ver texto completo)
¿No os decía yo que fallos tendría?

Me faltó la nota de color en la sopa: el pimentón de la Vera.

¡Qué fallo!

Si no se pone pimentón, las sopas deslucen en color y sabor.

A ver si lo apunto y al próximo año no se me olvida.
Martín Angel Rodríguez nos acercó a la realidad de Brasil. Un país de economía "emergente", y donde ese concepto se queda poco menos que en el nombre, al ser un País habitado con más de 200 millones de personas. Como ya se verá en la explicación.
Es todo un reto el que nosotros podamos ser un día abogados de la justicia y de los pobres delante de las desigualdades del mundo.
Nada se podrá conseguir si no nos ponemos en camino y por más que a veces no los veamos, tendremos que crear unos nuevos, buscar los viejos o adaptarnos a los existentes.
Fácil no es la cosa pero...
¿CÓMO DEBE SER UN CRISTIANO DE VERDAD EN EL MUNDO ACTUAL?

Rodríguez visionó una filmina explicando tres frutas diferentes.

La primera era el CAYÚ (anacardo) que una fruta cuyas simientes están fuera del fruto. No es bueno que seamos así porque sería como vivir fuera del mundo.

El segundo fruto fue el AGUACATE. Tampoco es bueno ser así porque la semilla no se mezcla con la carne del fruto, que es muy dura. Se mantiene aislada de su entorno y vive en su propio mundo.

Y el fruto aconsejable ... (ver texto completo)
Aunque son muy parecidas, MANOS UNIDAS, actúa más a nivel internacional. CÁRITAS le ayuda; pero la misión de esta última organización fue siempre actuar en España, ya que nació por una necesidad imperiosa de combatir el hambre aquí, debido a los problemas que España tenía en aquella época.

Y aunque se trata de dos organizaciones distintas la misión es similar.

Cooperación a nivel internacional

Mayores

Empleo
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CÁRITAS ESPAÑOLA

Es una organización que forma parte de " Caritas Internacionalis", que fue fundada en la ciudad alemana de Friburgo en 1867 y cuya misión fue siempre combatir la pobreza en el mundo.

Agrupa a 163 organizaciones en el mundo.

Pero Cáritas Española es de mucho mas reciente creación.

Se fundó en la postguerra española debido a la extremada pobreza en que quedó el país tras la Guerra Civil y el aislamiento de la dictadura de Franco. Al principio funcionó como una rama de la iglesia para acoger y socorrer la pobreza.

Mas tarde se constituyó como una asociación de pleno derecho en 1957.

En la actualidad, Cáritas Española es una confederación formada por 68 Cáritas diocesanas de España y 3 instituciones: Asociación San Vicente de Paul, Conferencia Española de Religiosos (CONFER) y Federación Española de Religiosos Sociosanitarios. ... (ver texto completo)
Explicó que la iglesia trabaja en colaboración con Manos Unidas y con Cáritas.
Como ya sabemos qué es quien compone MANOS UNIDAS, ahora queda saber qué es exactamente Cáritas. A mi siempre me sonaron muy parecidas estas organizaciones pero, a pesar de trabajar en colaboración no son la misma cosa por lo que indagado.
¿Os acordáis del "Padre Martiño"? En realidad se llama Martín Angel Rodríguez y trabaja ahora en la diócesis de Burgos en las parroquias de pueblos cercanos a nosotros, como Villanueva de Argaño, Villorejo, Villanueva de Argaño y Palacios de Benaver. Es un párroco vecino y ahora amigo, ya que le conocemos un poco mejor porque nos habló de su vida y de cómo era la vida en Brasil, donde estuvo nada menos que 26 años.

La vida, dijo, que allí era una locura. Gentes con mucho dinero, viviendo en pisos ... (ver texto completo)
De la cazuela al plato la riquísima sopa. Paso por paso de una buena cena con paz y armonía.
Sopa de ajo tardajeña con ingredientes básicos:

agua

sal

aceite de oliva

ajos
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