LAS MACHORRAS
Cerca de Espinosa de los Monteros se encuentra el territorio burgalés donde mejor se han conservado las formas de vida tradicionales. Una tierra definida por el montañoso y verde mundo cantábrico, habitada por los pasiegos y presidida por el mítico Castro Valnera

El extremo septentrional de la provincia de Burgos es una tierra definida por el montañoso, verde y húmedo mundo cantábrico, el lugar en el que mejor se han conservado formas de vida tradicionales y donde todavía vive el misterioso pueblo de los Pasiegos.
Algunos autores han relacionado a los pasiegos con los Vaqueiros de Alzada o los maragatos, pero lo cierto es que descienden de aquellos habitantes de Las Montañas de Burgos que en la Edad Media, acuciados por el exceso de población, buscaron nuevas tierras y pastos para sus ganados.